北京抢收秋菜 [复制链接]

第2版()
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北京抢收秋菜
据新华社讯 目前正是秋菜收获季节，北京市人民正在积极抢收、抢运、抢贮秋菜。几天来，从郊区开向市内的装满秋菜的汽车、马车、小平车、自行车、三轮车等，川流不息。遍布全市的街道分菜站，把运来的白菜、萝卜迅速地分送给各户各单位，居民们正忙着贮存或腌制晾晒。
为了把大量秋菜赶在霜冻以前收好贮好，市郊各公社、生产大队和生产小队层层成立了秋菜抢收抢运指挥部。机关、部队、学校、厂矿企业和城市人民公社也分别组织力量到农村帮助抢收抢运。从11月5日起，每天都有十万人参加收菜和运菜工作。北京铁路局腾出了行李车厢，组成四列装菜列车，日夜不停地支援运菜。远郊各县的一百一十七个秋菜收购集中点、十八个火车集运站和市内的七百处卸车处，通力协作，实行接力运输，使长途和短途、装卸和运输紧密衔接，因而使每装一汽车白菜的时间由三小时缩短到一小时。
今年的秋菜除郊区人民公社和商业部门贮存外，还实行了分散贮存、群众保管的办法。市民们想出了各种各样的办法来贮存秋菜。许多有空闲土地的居民都挖了菜窖。各机关、企业、部队、学校等集体单位，也因陋就简地构筑了菜窖。每天运进城的几千万斤白菜、萝卜，基本上已作到随到随分配随贮存。
人们十分珍惜秋菜。砍菜、运菜和分菜等各个环节都想尽办法不丢一帮一叶。砍菜队轻砍轻放，不让白菜帮叶掉落。装车职工采用了宝塔式装车法，装上车的白菜又整齐又落实，即使颠簸也丢不下来。一些不易保存的秋菜正在及时腌制和晾晒。