防止猪饲料中毒 [复制链接]

第2版()
专栏：建议

防止猪饲料中毒
在施用厩肥或氮肥特别多的土地上生长的饲料作物，如作饲料用的甜菜、白菜、萝卜缨等都含有相当多的硝酸盐。这些东西在煮熟后，闷锅温凉的过程中，往往容易产生很多亚硝酸盐。牲畜吃了这种含有很多亚硝酸盐的食物就要中毒。历年来，在湖南、河南、浙江、四川、北京等地猪场，都发生过不同程度的亚硝酸盐中毒现象。猪中毒后症状是：口吐黄沫（或白沫），站立不稳，呼吸急促，耳根淤血成酱色，体温低。严重中毒的在死亡前鼻梁、口唇、蹄尖呈现乌青；死后剖解，血液凝固呈红黑色，肝脏暗褐色，胃肠内壁有大小轻重不同的出血性炎症。
为了避免亚硝酸盐中毒的事故发生，在调制饲料时，要把饲料煮熟煮透，煮的时候要不断搅拌，煮好以后要掀开锅盖散热。如果发现饲料中已有亚硝酸盐，可以加入少量“高锰酸钾”消毒以后再喂。
猪已经中毒怎么办呢？可以采用“美兰液”进行急救（口服剂量每公斤体重用三至五毫克、静脉注射每公斤体重用百分之一美兰液一至二毫升。）或口服0.1％高锰酸钾液，或注射强心剂等。
目前，正是使用白菜、萝卜缨等作饲料的时期，希望各地养猪单位注意防止这项中毒。　北京农业大学畜牧系饲料研究室