北京鸭在保加利亚 [复制链接]

第5版()
专栏：

北京鸭在保加利亚
谢文清
白羽红爪，绿水青波，一群雪白的肥鸭飘浮、嘻戏在碧绿的池面上。池边茸草似毡，残柳带叶，一幢平顶红砖鸭房座落池旁。12月的保加利亚还保留着一片晚秋的景色。
“呱呱呱……！”饲养员岗契娃提着铁桶走出鸭房，撒出饲料。肥鸭们立刻困难地摇摆着笨重的身子向她奔来，这正是它们进午餐的时光。
“瞧，北京鸭！在我们这儿可生活得不错啊！”看见我是中国人，岗契娃不等介绍就同我打话。
这是保加利亚东北部托尔布欣州的“列宁”农业生产合作社的养畜场。我在访问四个养鸡姑娘的时候，得悉在另一个生产大队还养有北京鸭，于是就专程前来探望我的“同乡”们。
“北京鸭在我们这里落户已经两年了。”岗契娃一面喂鸭，一面亲热地向我夸耀北京鸭的好处。她说：“这鸭子真好，长得快，长得肥，下蛋又多又大，我们人人喜爱北京鸭！”据这位中学毕业、立志要在饲养家禽事业中有一番作为的年青妇女说，北京鸭出生后两个月就能长两公斤多肉；一年能生一百二十个到一百三十个蛋，鸭蛋大而重。本地鸭半年多还长不到两公斤肉，一年顶多生七十多个蛋，且鸭蛋也较小。
岗契娃还对我说，目前，北京鸭在这里一年只能孵一次。她和她领导的几位养鸭姑娘正在同专家合作，将尽快设法作到一年孵两次。那时，合作社的养鸭收入每年就可提高一倍多。（附图片）
岗契娃和她的北京鸭