沤制——提高肥效的一个重要方法 [复制链接]

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专栏：小常识

沤制——提高肥效的一个重要方法
沤肥是积制农家肥料的一种重要方法。沤肥就是利用野草、树叶、农作物秸秆等有机物质，掺和少量的土、牲畜粪便或人粪尿，再加适量的水分，经过微生物的分解，使其发酵腐熟。刘家宅子大队积肥经验中所说的把肥料“沤烂”就是指的这种腐熟。
沤制肥料，是各地农民习惯采用的一种提高肥效的办法。因为野草、树叶、秸秆等所含的肥分（氮素等），只有经过腐熟，才能释放出来，为农作物所利用。
沤肥的方法是多种多样的。堆沤是沤肥的重要方法之一。在浅坑里堆沤和在平地上堆沤作用大致一样。在地面堆沤，应当用泥土把堆积的东西糊封好。这样做，为的是保持堆内的水分和温度；同时在堆积物腐熟中或腐熟后，可以不使堆肥中的氮素散失。
堆沤有机物需要较高的温度和较多的水分，夏季正好具备这两个条件，因此夏季是沤肥的一个好时机。