在仔猪市场上 [复制链接]

第3版()
专栏：浙江通讯

在仔猪市场上
新华社记者　伊心恬　陈昭　朱学亿
8月11日清晨，浙江省义乌县佛堂镇的仔猪市场已经一片喧哗了。挑着仔猪的人们穿过田野，跨过浮桥，陆续向镇南大樟树底下汇集。这天是这个集镇的集日。狭长的街道上，赶集的人熙来攘往，十分热闹。
走进仔猪市场，一个个装着仔猪的竹筐，摆成一条长龙。市场两边摆着两张桌子，吊起两杆秤。市场交易所的工作人员在忙着过秤、算款、开票。当买主和卖主双方议好价格以后，就到这里来办手续。随后，仔猪就跟着新的主人离开了市场。
“两头乌”逗人爱
当天上市的仔猪，多种多样，有全身白毛的洋种，全身黑色的“龙游乌”，也有满身花斑的花猪。但是最多的，还是头部和臀部两头黑、中间白的“两头乌”。
佛堂镇在著名的金华火腿产区内，“两头乌”是腌制火腿的上等原料。这种猪皮薄骨细，肉厚油多，吃料省，长肉快，是这一带农民历来就喜爱喂养的。“两头乌”还具有性情温和、繁殖力强的特性。我们访问了几个“两头乌”仔猪的卖主，他们喂养的“两头乌”母猪产仔多，一般一窝有十多只，多的超过二十只，而且仔猪成活率很高，长大也快。
“两头乌”在仔猪市场上最受人欢迎，挑选的人最多。有一个老社员买了一只“两头乌”仔猪，抱在怀里不断地抚摸，啧啧赞个不休。
卖了仔猪买农具
在仔猪市场的东面角上，一对竹筐前站着两个青年，一面接待买主，一面交耳商量。他们是金华县江沿公社社员严新善、严新土两兄弟，今天休假，挑了六只“两头乌”仔猪到这里出卖。严新善家里今年2月间从生产大队猪场作价买来一口母猪，精心喂养，半年时间就生下一窝仔猪，共有十只，养了五十天，仔猪长到十斤左右。他们除了在自己大队里卖出四只仔猪外，还有六只挑到市场来卖。不到半天，六只仔猪全部成交了，卖得的钱怎样派用场呢？兄弟俩一商量，准备拿一部分添买锄头、粪桶等小农具，一部分用于修理房屋，还有一部分存入信用社，准备给妹妹办喜事。
到这个市场来出售仔猪的社员大多是集镇周围几十里内各生产大队的，也有少数是外县邻近公社来的。他们在公社、大队的鼓励和多方扶助下，饲养了母猪，有的是私有私养，有的是公有私养，繁殖的仔猪，首先供应本大队和生产队社员喂养，因此大部分仔猪没有经过市场就在家里卖出了，只有少数仔猪挑到市场上来卖。由于社员饲养母猪不断增多，上市的仔猪也就为数不少了。
郑老汉夫妻买仔猪
仔猪市场上，很多买主挑选了几回以后，接着就成交了，唯有一个白发老汉挑选了大半天，还没有买成。什么原因呢？
老汉姓郑名和松，是佛堂公社佛堂生产大队的社员，他家里多年来一直没有断过养猪。一个月前，他售给国家一头大肥猪，现在家里还养一口肉猪。最近，生产大队进行了早稻预分，郑老汉一家做的工合三千多个工分，分到了粮食和现金，自留地种的杂粮也成熟了，大队又从饲料、稻草、柴火等方面支持社员多养猪。这样一来，郑老汉和他的老伴想再多饲养一口。
老夫妻俩跟儿媳一商量，都赞同再买一只仔猪来养。但是，事不凑巧，老汉买进一只仔猪，没养几天就病死了。今天他第二次上仔猪市场，他的老伴不放心，也跟来作“参谋”，要老汉仔细挑选。
郑老汉夫妻双双进入仔猪市场，左右看了个转，最后，他选了一只，嘴短脚爪直的仔猪，摸了摸臀部，发现是雌的，脸上立即露出笑容。他再把仔猪放在地上，叫他老伴一道看背脊宽不宽，腿是不是有力，只见仔猪摇头摆尾，健壮活泼，再议了一下价钱，老汉满意了，回头征求老伴意见，老伴也点头了。于是老汉抱着仔猪，穿过人群去办手续。
今天这个仔猪市场上共有一百三十多只仔猪换了主人。市场交易所的工作人员告诉我们，从7月份以来的十多个集日，共成交仔猪一千多只。