洪湖水上秋色好　社员采菱挖藕忙 [复制链接]

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专栏：

洪湖水上秋色好　社员采菱挖藕忙
洪湖是个取之不竭的宝库。湖上不仅盛产鲜鱼、野鸭、莲藕、菱角等价值很高的食品，而且它的副产品蒿草、菱角菜是牛和猪的好饲料，荷花蕊是贵重的中药材，荷叶可以包装杂货。目前正是莲、菱结实旺季，每天早晨东方还未发白，社员们就划着船向莲场、菱场进发……
新华社武汉9日电　记者郭万里报道：湖北省洪湖县的湖上收获季节已经来到。目前，滨湖地区的广大社员正下湖采菱角、摘莲子、挖藕，接着就要捕鱼、猎鸭。
看过《洪湖赤卫队》电影的人，都为银幕上的赤卫队员们在荷花丛中，芦苇林里捕鱼、挖藕、捡野鸭蛋的水上生活所吸引，但是，当初秋早晨，记者乘小汽艇到达湖上秋收的中心地区——中共洪湖区委所在地的杨家咀后，便发现电影还只反映了洪湖生活的一角。站在高坡眺望，在辽阔的湖面上只见头尾高翘的狭长的大网船、工字形的鱼鹰船、两头平水的猎鸭船和两头尖尖一人划动的采莲船，错杂相间。最有趣的是小巧的采莲船，它宛如一个梭子敏捷地穿过绿色莲丛，将湖水漾起微波，荷叶也随之婆娑起舞。收获活动主要集中在一早一晚。每天早晨东方还未发白，社员们就划着船向湖心的莲场、菱场进发。这些地方都是从前赤卫队员们活动的地方。傍晚，湖水映着落日余晖，泛起一层金色，满载莲子、菱角归来的船只，远远望去犹如鸭群游动，把水面打起粼粼的波光。
没有到过湖区的人，大概以为湖上收获只是用手采摘就行了，事实不然。记者访问了这里的采菱能手、三八养殖场的党支部书记萧创香。她利用目前渔业淡季，每天带十多只船下湖采菱。她所在的船上，三个人每天每人能采八十斤左右，比别人多采二三十斤。她总结她的采摘方法是“三看”：看水的深浅；看菱角菜的稀厚；看菱叶的颜色。她说：浅水地方的菱角壳厚米小，出米率低；深水地方的菱角壳薄米粒饱；菱叶发黄的菱场，菱多菱老，容易采摘，好储藏；青色菱叶的菱床，菱少菱嫩……。说着，她就端出一钵子新鲜菱角米来请我尝尝，真的每颗米饱鼓鼓的，淀粉足、香甜可口。在这辽阔的洪湖上，采菱能手多极了。闸口公社第三大队的妇女队长张美珍，便是日采菱一百斤纪录的开创人，被称为湖上“撮瓢”。她改变了旧有的一手翻叶，一手采摘的方法，用双手翻叶，双手采摘，工效比别人高一倍。这个队推广了她的方法以后，全队的工效也得到全面提高。8月下旬统计，这个大队采集的菱角，平均每户达到八百多斤。
洪湖，是个取之不竭的宝库。洪湖区委书记冯方荣告诉记者，湖上野生植物的采集，一直可以搞到明年开春。各公社为了进一步发挥社员的生产积极性，对收益分配问题进行了总结研究。不同的生产大队作了不同的安排：以渔业为主的大队，除留一定劳动力坚持淡季成鱼捕捞、油船补网以外，让社员轮流下湖，自采自得。半农半渔的大队由生产队统一安排劳力下湖采摘，实物30％归个人，70％交生产队按工分分给社员；以农业为主的大队，在不影响当前农活的前提下，让妇女劳力轮流放假，自由结合下湖，生产队借给船只，自采自得。这些方法，社员都很欢迎。这个区每天下湖采菱摘莲的船达六百八十多只，有一千五百多人，8月下半月已采集菱角五十四万斤，莲子十一万多斤。
洪湖县地处江汉平原下游，境内湖泊众多。面积在一平方公里以上的湖泊就有三十二个。其中最大的是洪湖，水面约一百多万亩。全县水的面积相当于耕地面积的一倍以上。湖上，不仅盛产鲜鱼、野鸭、莲藕、菱角等价值很高的食品，而且它的副产品蒿草、菱角菜是耕牛和猪的好饲料，荷花蕊是一种贵重的中药材，荷叶又是杂货商店的包装用品。正如这里一首民歌形容的那样：“洪湖水，甜如蜜，红色湖水有利息，东湖菱角西湖藕，南湖蒿草北湖鱼；只要勤劳不偷懒，人人都能有饭吃”。目前，正是莲、菱结实旺季，中稻收割、脱粒任务已基本结束。滨湖各人民公社的生产队，便紧紧抓住这个大好时机，安排劳力和工具积极收摘。（附图片）
江西新建县昌邑公社河东大队游塘生产队社员驾着轻舟到鄱阳湖采莲
新华社记者　喻衍华摄