四川铁器业名匠的一场争论 是土钢土铁好？还是洋钢洋铁好？ 是流水作业好？还是“一个人顶到底”好？ [复制链接]

第3版()
专栏：

四川铁器业名匠的一场争论
是土钢土铁好？还是洋钢洋铁好？
是流水作业好？还是“一个人顶到底”好？
编者按：四川铁器业老师傅们在座谈会上争论的这两个问题，很有意思，我们把它发表在这里，提供给对这些问题有兴趣的同志们参考研究。如果有不同的看法，希望提出意见参加讨论。
本报讯　本报记者张学愚报道　记者最近在四川省手工业管理局，旁听了一次全省铁器业传统名牌产品的老师傅座谈会，会上，老师傅们在手工业生产原料和生产方法的两个问题上，展开了一场热烈的争论。
“硬头货”必须要有“硬头料”
争论是从研究如何保持名牌产品的质量开始的。老师傅们列举许多具体事例，反复说明必须确保名牌产品质量的重要，批评了一些人认为“萝卜快了不洗泥，反正有货不愁卖”忽视产品质量的思想，认为这是对消费者不负责的态度，应当纠正。
在有些问题上，老师傅们的认识基本上是一致的。例如在开始谈到手工业的原料问题时，老师傅们认为，名牌货是“硬头货”，“硬头货”需要有“硬头料”，产品质量要好，就必须要有好的原料、材料来保证。过去打造农具，一般都用的是好材好料，所以产品质量有保证；打造日用小五金产品，虽然大部分用的是边角余料，但是质量好，打造产品也没有什么困难。可是，最近几年来，好材好料都拿去保证了重点工厂，分配给手工业使用的，有些钢和铁的质量就比较差。南充市有名的“王锄头”王荣华老师傅说：用好煤，打一把锄头只烧十来斤就够了，用劣质煤，烧十七八斤还打不起一把锄头，这样就要增加产品成本，质量也要差欠一点。他认为，把好材好料用来保证重点，是应该的，必要的。可是，为了继承和发扬手工业传统，保持名牌产品的信誉，上级有关部门在分配供应原料材料时，是否可以考虑在确保重点的前提下，也适当照顾一下手工业传统产品的生产需要。同时，打造小五金产品的老师傅们，还希望大工厂和基本建设单位给他们以大力支援，把用剩下来的边角小料，让给手工业生产使用。
是土钢土铁好，还是洋钢洋铁好？
但是在讨论到土钢土铁和洋钢洋铁时，老师傅们的意见发生了分歧。有的老师傅提出，过去打锄头、镰刀，都是用的毛铁和苏钢（土钢），保证产品质量有把握。目前，毛铁、苏钢的生产逐渐减少，国家供应的大部分是洋钢洋铁，不如原先的毛铁、苏钢好用，打出来的产品，质量就不如以前好了。他们要求有关部门迅速恢复毛铁和苏钢的生产。
有些老师傅有不同的看法，他们说：洋钢洋铁质量肯定比土钢土铁好。正是由于我们国家的钢铁工业基础十分薄弱，洋钢洋铁产的不多，若干年来才不得不用土钢土铁打造农具。时间久了，大家用惯了，逐渐熟悉掌握了它的性能，积累了一套比较完整的经验，所以打造出来的产品质量很好。问题不在用土钢还是用洋钢，关键是要改变我们的习惯，迅速掌握运用洋铁洋钢的技术。
郫县唐昌镇铁器生产合作社吴明金师傅在会上介绍了他经过两年多摸索，完全使用洋钢洋铁打造农具的成功经验，说明用洋钢洋铁打造的产品不仅质量好，而且成本低，很受群众欢迎。他说：“光靠土钢土铁是建设不起社会主义来的。我们的眼光要朝前看，炼钢技术肯定要不断发展，土钢土铁将来一定要被洋钢洋铁所代替。”
许多老师傅都表示同意这种看法。但是他们认为，从用土钢土铁到洋钢洋铁，彻底改变几十年来的生产习惯，掌握运用新的生产技术，还需要一个过程。从目前实际情况出发，考虑生产需要，在有条件的地方，仍可以适当恢复一些土钢土铁的生产。
是流水作业好？还是“一个人顶到底”好？
保证名牌产品质量，还必须有相应的生产技术和组织生产的方法。在讨论到这个问题时，老师傅们有分歧意见。
一种意见认为，名牌产品大多是按照自己独特的生产方法，精工细作出来的，要确保名牌产品质量，必须恢复多年来经过实践考验而行之有效的传统生产方法。包用十年不坏的“廖字窝槽剪”的创造者廖炳荣老师傅讲到这个问题时，把他们厂里现有的两种生产方法作了个对比。他们厂里生产两种名牌剪刀，一种是“裁剪”，一种是廖炳荣师傅的“窝槽剪”。“裁剪”是按流水作业的方法组织生产的，把剪刀的生产过程分为开胚、打叶子、打梢、冷锤、锉、磨、淬火、钉剪等工序，依次作业。这种生产方法的优点是工作单纯，可以促成各道工序的工人钻研技术，提高生产效率。但是，由于工人的技术水平高低不一，加上工序与工序间的生产进度要保持紧密衔接，技术好的工人怕影响自己的生产进度，对技术差的工人具体帮助差，因此近几年来产品质量有所下降。
“窝槽剪”是按过去的传统方式组织生产的，从开胚到淬火、钉剪，都是一个师傅从头到尾地一直干到底。这种生产方法由于没有打乱它的作业秩序，操作者要从头到尾地负责到底，每一道工序都做得非常仔细，所以到现在为止，几十年来一直保持了这种剪刀的独特风格和良好的质量。廖炳荣师傅强调说：要恢复裁剪的质量，看来不宜搞流水作业。
第二种意见则相反，认为流水作业是一种科学的组织生产的方法，它既能提高生产效率，也能保证产品质量。被广大消费者誉为“镰刀专家”的邓瀛洲老师傅，也以他们隆昌县胡家镇铁制合作工厂的具体事例，讲述了组织流水作业的经验和效果。他说：我们从前也是按一件产品一个师傅从头干到底的方法组织生产的，质量虽然可以保证，但生产中辅助时间占用得多，工效不高。1953年组织流水作业生产以后，我们把技术好的老工人都安排到加钢、淬火等主要工序上，把好几道决定性的技术关口，同时严格实行厂、车间、小组三级检查验收制度，不合格的产品坚决不让出厂。这样一来，不仅生产效率比原来提高了30％以上，而且长期以来产品质量良好，出厂合格率保持了100％。
两位老师傅的发言，引起大家展开了争论。究竟哪一种生产方式好呢？许多老师傅认为，这要看具体情况和具体条件来决定。手工业产品的品种、规格很多，生产过程有简有繁，有的适合于从头到尾干到底，有的适合于组织流水作业。不论采取哪种方法组织生产，要保证产品质量，都必须认真加强管理，贯彻执行技术规程，这是提高产品质量的关键。