药材世界 [复制链接]

第2版()
专栏：

药材世界
本报记者　赵玉庆
白露前后，我们访问了著名的药材产地——吉林省的安图县。
安图县位于长白山东北麓，境内地多人少，大部分地区覆盖着原始森林。森林内外蕴［yùn］藏各种动植物药材达五百种之多，其中珍贵的有人参［shēn］、虎骨、鹿茸［róng］、鹿尾、牛黄、熊胆等三十多种。全县十三个人民公社，都有药材资源。每当立秋到霜降的采集旺季，大部分社员都进山入林采集药材。近年来药材生产的收入已占全县副业总收入的一半左右。
我们从县城明月镇出发，穿行了四百多里的丘陵地带和深山密林，一直登上长白山主峰，游览了这个著名的药材之乡。山路一步比一步峻峭难行，我们看到的野生药材也越来越多。在靠近长白山主峰的头道白河、二道白河和三道白河两岸的沟塘地带和山的阴坡，生长着许许多多党参，散发出浓烈的苦味，走进这一带，如同进入了“药材世界”。党参的枝蔓匍匐［pú-fú］在草地上，短者一米多，长者三、四米。它的根部是重要的滋补药品。绕过阴坡，我们看到阳坡上一片一片的黄芪［qí］，杂生在草丛之中。黄芪的根部也是一种滋补药品。在灌木丛中，一株一株的五味子，把它的细长藤蔓缠绕在树干上，结着一串一串鲜红的浆果，圆润可爱。在杂草和矮树丛中，还可以看到开着白色小花的升麻，结着紫色浆果的玉竹，以及白附子、防风草、五加皮等许多草药。在人迹罕见的原始森林里，我们看到的药材品种也很多。制作止血剂的木贼草，一身葱绿，隐蔽在森林的低洼地带。用于安胎、医治腰酸腿疼和高血压等疾病的桑寄生（又名冻青），寄生在榆树、杨树、桦树的枝干上，结着一粒粒桔红色的果实。
黄芪、党参、贝母、细辛、紫胡、白附子等药材，在药铺里都用“戥［děng］子”以钱、分等微小的单位计量，但是在安图县的山地里，这些药材以干货计算，一个人一天可以采集几斤以至几十斤。资源最多的木通，每当冬季落雪的时候，一个人一天可以采集近百斤。当然，也有非常难采的药材，如山参，一个由三、四个人组成的挖参小组，背着小米，在深山老林里寻找十天、半个月，还难得找到一棵，而一棵山参大多只有几钱重。
除了植物类药材之外，安图县动物类的药材产量也很大。在深山里，有许多虎、豹、熊、鹿等野兽。虎的头骨、架骨、胫［jìng］骨、腿骨；鹿的角、尾、筋；熊的骨、胆、掌，都是珍贵的药材。能够从其母体的腹中取出蛤蟆［há-ma］油的田鸡，安图也有很多。