提高杂粮地位 [复制链接]

第2版()
专栏：

提高杂粮地位
任诚哲
湖北应山县绝大部分田地，土质瘠［jí］薄，水源缺乏，十年九旱。从这个县最近几年的农业生产情况来看，正确对待杂粮生产，因地制宜地逐步建立一套主粮杂粮合理搭配的耕作制度，是发展粮食生产的重要措施。
我们可以从应山县两个生产条件不同的生产大队来看杂粮在粮食生产中的地位：新河公社义星第一大队，有水田一千一百四十亩，占总耕地面积的80％，杂粮面积占20％，全年粮食单位面积产量在八百斤左右，是应山县粮食生产的一面红旗。马坪公社长青大队，水田面积五百亩，占总耕地面积的37％，常年杂粮面积占34％（非粮食作物未统计在内），全年粮食亩产也接近八百斤，也是应山县粮食生产的先进单位。长青大队的主杂粮构成比例虽然和义星一队不同，但单位产量却相近，这说明杂粮生产在粮食生产中占着相当重要的地位。
从1958年以来，应山县由于修铁路、办水利占用了一些田地，同时又开垦了十万多亩荒地，全县的水田旱地的比例变化了。以前水田与旱地的比例约为八点一比一点九，现在旱地的比例增加，生荒熟荒合计面积占总耕地的22％。生产条件发生的这种变化，要求我们更加重视杂粮生产。
这几年来的实践证明，只有切实抓好杂粮生产，才能合理地利用这些水田旱地。因为杂粮品种复杂，适应条件广阔：耐严寒的有黑麦、洋芋；耐高温的有玉米、粟谷；耐旱的有红苕［sháo］、绿豆；耐涝的有大麦、黄豆。绝大部分杂粮对于播种期的要求不很严格。像红苕、玉米等，可以春播夏播，也可以秋播。种杂粮还便于轮作换茬［chá］、间作套种。杂粮具有这样多的特点，因此就能够缓和劳力的紧张，发掘土地的潜力，做到季季有种、季季有收；块块能种、块块能收。
发展杂粮生产也是群众的要求。应山县北斗公社和十里公社的群众曾经算了这样一笔账：五亩田的豆子可以磨三百到五百斤线粉，豆渣和粉浆可以养一头猪，猪粪和粉浆还可以肥十亩田，粉坊、糖坊、豆腐坊等也发展了。
以上种种，要求我们正确地对待杂粮生产，要求我们彻底清除单纯重主粮轻杂粮的思想，树立全面的生产观点，因地制宜地逐步建立和健全一套主粮杂粮合理搭配的耕作制度。