鸟站 [复制链接]

第4版()
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鸟站
方冰
寒冷的冬天就要来了。在北方度夏的候鸟们，成群结队，飞过兴安岭大森林，飞过松辽大平原，一直向南方飞着、飞着。陆地越来越窄了，这就是候鸟们春去秋来的必经之地——辽东半岛。再向前飞，一座大山横在前面，那是半岛尽头的老铁山。鸟儿们经过这里时，纷纷地降落下来。老铁山有的是茂草清泉，草丛中有的是野兔山鼠，鸟儿落下来都有得吃、有得喝。它们在这里休息几天，吃饱喝足了，翅膀养得更有力了，瞅个风平浪静的好天气，再振翅渡海，经过山东半岛，向遥远的南方飞去。于是，在那北风催寒的秋天，老铁山就成为鸟儿迁徙［xǐ］的重要站口。
从老铁山渡海的候鸟很多，有极小的各种不知名的雀儿，有大到几十斤重的秃脖雕、大鹫［jiù］、老鸨［bǎo］，不下一百多种。小的先来，大的后来，从秋天一直到冬天，接连不断。好像一阵被秋风吹落的树叶儿落下来了，那是各种好看的雀儿。深夜一阵北风忽然煞住，那是大帮大帮的黄懒子（三趾鹑）、鹌鹑［ān-chún］来了。彼此呼唤着落到树上，那是相亲相爱的斑鸠。从你的脚边像飞起一团草似的，那是长嘴的柳木鸡。掠过碧蓝的高空，悄无声息盘旋而来的，那是各种鹰雕。最后带着雪花来的是老鸨子，它们最能耐住寒冷。
像鹰、雕、天鹅等大鸟猛禽，它们体强翼健，渤海海峡的风涛虽然险恶，却威胁不住它们。它们在老铁山休息一下，瞅个好天气就渡过海去了。黄懒子（三趾鹑）、鹌鹑那些小鸟们，就留下来了。冬天它们相傍在雪地里觅食。老乡说这些鸟儿是坐地鸟。其实，来年春天，它们就同大伙儿一起飞到北方去。
老铁山附近的农民，很多以捕鸟为副业。黄昏的时候，他们抱着鸟枪，等候在大树底下；鸟儿陆续地投林了，举枪一击，很少虚发，有时一枪能打落好几只。黄懒子、鹌鹑，白天都藏在草丛里或庄稼地里，地头张起网，从这头向那头赶，一网能捉住好几十只。活捉鹰雕等猛禽，要用诱子。张起大网，把诱子放在网中，拿一只鹁鸽或斑鸠给它吃，诱子攫［jué］取，鸽鸠鸣叫挣扎，鹰雕在老高老远的天空看到，一头扑下，就被网住。在清朝的时候，老铁山每年都要向皇帝进呈千万枝雕翎；现在，供销社以高价收购。一到秋天，到老铁山来购买各种鸟类的客人很多。尤其是兔鹰，供不应求。一只兔鹰一秋一冬可以抓到许多野兔。
最有趣的是抓黄懒子和鹌鹑，这两种鸟最容易抓。刮一两天北风，风一停，它们就到了。一到下半夜，人们左手提电石灯，右手执小扣网，把面袋子挂在腰里。灯光一照，鸟儿在草丛里动了起来，刚想起飞，一扣网就扣住了。鸟多的时候，有经验的人，一次可以抓到一百多只；平平常常也可以抓到几十只。因此，中秋前后，老铁山遍山灯火，都是抓鸟的人。
俗话说“只吃飞禽四两，不吃走兽半斤”。各种鸟类差不多都是美味，尤其是黄懒子、鹌鹑、柳木鸡、斑鸠、老鸨子这几种鸟，更是美味中的美味。冬天，打下一只老鸨子，就有二十多斤，腌起来，好像腊鹅似的，黄蜡蜡的，又肥又嫩。不过打起来也并不容易，这时怀里抱着枪，身上披着白布，在雪地上匍匐［pú-fú］前进，在猎枪的射程内，不能有一点响声；否则，它们就会腾空入云，远走高飞了。（附图片）
启雄插图