蒂萨之花 [复制链接]

第3版()
专栏：匈牙利通讯

蒂萨之花
灿烂的史篇
塞格德市位于匈牙利的南部、蒂萨河的两岸。
在匈牙利的历史上，塞格德城人民为反对土耳其和维也纳哈布斯堡王朝的侵略奴役，曾写下灿烂的史篇。这个城市也是匈牙利国内阶级斗争异常尖锐的地区。1514年震荡封建王朝的农民起义爆发时，这里的农民起义风起云涌。在1919年匈牙利苏维埃共和国被颠覆后，霍尔蒂法西斯统治的黑暗年代里，塞格德周围也一直是“暴风雨的角落”。
塞格德地势低下，大自然也曾给人们带来不少灾难。1879年3月12日一夜之间，蒂萨河泛滥的洪水把整个城市淹没了，差不多所有的房屋和建筑物都被冲毁。劳动人民忍饥受寒，重建了城市。解放后塞格德才永远摆脱了苦难，城市建设有了很大发展，成了匈牙利轻工业的重要基地和蒂萨河下游的经济与文化中心。今天人们骄傲地把塞格德称为“蒂萨之花”。
城市建设
塞格德是匈牙利南部农作物和畜牧业都很发达的大平原地带。解放后根据原料供应的有利条件，大力发展了轻工业，兴建了现代化的纺织联合企业，并扩建和更新了原有的毛、棉和麻纺厂，使塞格德不仅在国内，而且在中欧也是一个著名的纺织工业中心。食品工业、木材加工和造纸业也迅速发展。同时，为了支援农业，铸铁、建筑材料、农具制造和各种日用品生产也增加了。
市议会的负责同志们向我们介绍说，在城市公共建筑方面力求节约，精打细算。五年计划期间将更新或扩建一些现有的商店、医院、文化娱乐场所和其他服务性机关，只新建一个能容纳三百人的旅馆和一些托儿所、幼儿园、教室等。
住宅建筑有国家投资、合作社投资和私人建筑三种。对合作社和私人建筑，国家可贷给一部分长期贷款，逐年收回。第二个五年计划期间，将由国家投资兴建一千九百套住宅，并由合作社和私人建筑一千五百套。
城乡互助
近几年来随着农业合作化的完成，城乡的联系更加密切。在组织合作社时，塞格德市的许多职工纷纷下乡帮助建社。合作社成立后，工厂企业和机关团体又分别同合作社建立了固定的联系，经常协助他们解决各种困难问题。城市也加强了农具、机器、化学肥料和建筑材料等部门的生产，以便更好地支援农村，促进合作社的巩固和发展。走上集体经营的合作社，分别同城市有关的工厂企业签订了固定的合同，保证充分和及时提供工业生产所需的各种农产原料和居民的食品。塞格德作为蒂萨河下游的经济中心的作用更加显著了。
塞格德也是匈牙利南部的文化中心。这个城市有综合性大学、医科大学和师范学院，还有护士、保健和音乐等专科学校，为广大乡村培养着各种专业人才。市里有一个大剧院，同时演出歌剧、话剧和芭蕾舞。剧团也经常到乡村去演出。去年一年中，演员们就到农村去演出一百七十多次，深受农民的欢迎。
特产
塞格德生产着很多可引为自豪的产品。提起塞格德的辣椒粉、香肠、鱼汤、罐头、酒、小刀、草鞋、木桶、绳子、刷子、笔和乐器等，在匈牙利各地和欧洲很多国家中都享有声誉。
塞格德附近每年种植约五万多亩红辣椒，都是经过多年培植的一些优良品种，成熟期早，产量高。由于土壤肥沃和阳光充足，这里的辣椒具有独特的颜色和香味，含有大量的颜料、芳香油、丙种和甲种维生素和特殊的植物盐和酸。塞格德建立了庞大的加工厂，把辣椒加以分类、加工、烘干、磨碎并妥善地包装起来运往各地。如果用小刀把这种辣椒粉撒在白纸上，就会留下红色油斑，可见它的含油量是多么丰富。每一百克柠檬中所含丙种维生素只有40％到50％毫克，而红辣椒却达120％到170％毫克。这种颜色美、味道温和的辣椒粉，是匈牙利人和很多欧洲人做菜时特别欢迎的佐料。
“太阳城”
塞格德市所属郊区的农业生产也搞得很出色。据介绍，现在城里有近30％的成人从事农业生产。这里土质好，灌溉方便，阳光又充足。匈牙利全国平均每年阳光照耀的时间是一千六百小时，而塞格德平均是二千多小时，所以人们也称它为“太阳城”。郊区各种蔬菜和水果的产量很丰盛，不仅可以供应本市，而且还可以制造罐头外销。大片沙地上种植了葡萄，可以大量酿酒。这里奶牛、猪和家禽的发展与产量，也都高于全国的平均水平。
蒂萨河缓缓地流过美丽的原野，穿过繁荣的城市，日夜不停地唱着新生活的赞歌。
本报记者　王崇杰（附图片）