狸獭——皮珍贵肉鲜美 [复制链接]

第2版()
专栏：答读者问

一些读者来信询问有关人工饲养繁殖狸獭的情况，我们特请中国畜产进出口公司野牲饲养处的张溪森同志写了这篇文章。
编　者
狸獭——皮珍贵肉鲜美
狸獭［tǎ］又名海狸鼠，是水陆两栖动物，形状像大老鼠，头大吻平，四颗桔红色的门齿露于唇外，体长一尺多，成兽的重量约十一二市斤，也有达二十市斤以上的。狸獭除尾巴外，全身覆盖着稠密的、黄褐色的绒毛和针毛，后爪四趾间有蹼相连，鼻腔内有肉瓣，乳房生在体侧，能在水中潜游和在水面哺育仔兽。狸獭原产南美洲巴拉那河流域的沼泽地带，因为它的毛皮质量好，所以本世纪初就有许多国家开始人工饲养。我国在1956年从国外引进种兽，最初在山东微山湖畔建场饲养，以后贵州、浙江、黑龙江、北京等地也相继饲养。目前，大部省（区）都有饲养，饲养头数日渐增多。
养狸獭有两大好处：皮可用，肉可吃。拔针熟制后的绒皮，可做大衣、帽子、大衣领等御寒品。两张多狸獭皮，可做两顶皮帽或三条领子。狸獭皮绒密保温，美观耐用，很像水獭皮，所以很多人都叫它假水獭。狸獭肉鲜美可口，营养丰富，每百克含全价蛋白质十三点五克，脂肪十六点二克。每只可出净肉五六市斤。它的针毛、内脏、脑、骨等副产品，都有综合利用价值。大量发展狸獭既可以提供轻工业原料，又能增产肉食品，真是一项大有可为的生产。在农村饲养狸獭，还可以积聚一定数量的粪肥。利用鱼塘养狸獭，粪便可作鱼饲料。
狸獭成长快、繁殖力强，一般五个月成熟，六个月以上可配种繁殖。怀孕期约一百三十天。成兽的交配产仔不受季节的限制。一只母兽一年内可繁殖两窝，每窝平均产仔五六只，也有十多只的。仔兽在母体内已发育健全，生下就和成兽外貌相似，几小时后就能下水游泳。
狸獭的另一特点是抗病力强、适应性广、容易饲养。在我国，不论南方北方，都能正常繁殖。
怎样饲养这种毛皮兽？国营饲养场一般是采取培育种子的单笼式饲养，也有用公母同养、群养和半散放、散放等多种方式的。家庭饲养可以像喂猪、养鸡一样，利用旧砖破瓦在室外搭个一米多见方的圈舍。狸獭很需要水，不管笼养或圈养都要有器皿盛水，供它饮用和洗澡。狸獭吃的主要是青饲料，除有毒植物以外，几乎所有水草、野菜、嫩枝、绿叶它都喜食。为了培育优良种兽和提高一般兽的毛皮质量，在交配怀孕和哺乳期，需要补充喂些麸皮、米糠、豆面等精料。
由于狸獭具有饲料来源广、繁殖快、适应性强、皮肉用途大、收益快等优点，现在有些地方已经开始在群众中推广。