江西茶区采摘“婺绿”“宁红” [复制链接]

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江西茶区采摘“婺绿”“宁红”
据新华社南昌电　江西名茶“婺绿”、“宁红”产地的社员们正在忙着采摘首批春茶。“婺绿”茶主要产区婺源县，绿油油的茶丛普遍吐露白毛嫩尖。近日来，茶山上到处可见采茶的人群。“宁红”茶主要产区修水县，采制的第一批春茶，经过初制加工，色、香、味都比较好，百分之六十以上是超级茶。
江西大部分县市都产茶，而以“婺绿”、“宁红”著名。“婺绿”茶细嫩多毫，叶底明亮，色泽翠绿，浸泡之后，汤色悦目，香气鲜浓。“宁红”茶叶大多毫，色泽乌润；滋味醇厚爽口。
今年，江西各产茶区的茶树长势健旺，发芽多，芽头肥壮。这主要是由于去冬以来，各地切实加强了茶园管理。为了保证做到嫩茶及时下树，及时加工，各产茶区和有关部门，还及早进行了采摘、初制和收购等准备工作。