牛乡巡礼 [复制链接]

第2版()
专栏：

牛乡巡礼
苏新
早就听说江苏盱眙［xū-yí］县龙山公社耕牛繁殖多，最近得到机会到这个公社演法大队作了一次访问。
清晨，太阳刚露出山头，“呜！呜！”的牛角声便响彻了山谷，各个村庄里的牛群由放牧人赶着到山上去了。顿时，在浸浴着阳光的绿色山坡上，到处有肥壮的牛群在吃青草。牧人们告诉我：这个地方由于饲草丰富，耕牛在一年中至少有八个月吃青。在放牧期间，也是耕牛配种的最好时候。春季以来，这个队里一百三十多头母牛都配上了种。
草多牛众
看着山坡上一个劲啃食青草的牛群，我不由这样想：这一片大好天然牧场，更多地繁殖耕牛是不成问题的。可是，当我与队干部们交谈时，原来问题却不是这样简单。他们告诉我：虽然这里草源十分丰富，但是，在1958年以前，由于没有实行繁殖奖励，耕牛发展的速度并不快。自从贯彻执行了耕牛繁殖奖励政策，实行了“母牛包产，幼牛分成，超产奖励，减产赔偿，固定到人，自繁自用”的办法后，生产队和饲养员才注意选留母牛。到现在为止，适龄母牛已增加到一百五十多头。有不少是多子母牛。有一头花沙牛从1952年起，连生十头小牛，现在又鼓着大肚皮，6月里又要产第十一胎了。要是连它的子孙都算起来，不下于二十头牛。母牛怀胎率高，小牛繁殖多，1957年全队还只有耕牛三百六十头，到现在已净增了三百四十二头，除已出售一百九十八头以外，现有圈存五百零四头。全队七百一十个劳动力，平均近一个半劳力即有一头耕牛。不但耕田用双牛拉犁，打场、田间运输、送公粮等还有专牛。
幼牛托养场
“小牛难服侍”，这是牧区饲养员的共同体会，尤其是断奶以后的小牛非常调皮，不是糟蹋庄稼，就是互相打架，有时还受大牛欺侮，一不小心就被狼吃掉。1956年，这个队母牛生了六十多头小牛，就损失了四十多头。于是，大队在1958年办起了一个幼牛托养场，断奶以后的小牛，生产队无法负担饲养的，都可送到这个场里来托养，一、二年以后，小牛长大了，可以使用时，再由原繁殖的生产队领回。
一天下午，我参观了这个幼牛托养场。场址是山脚下的一个整齐的四合院，院内平坦干净，若不是有一排排的牛槽和牛桩，真叫人不相信这就是养育着五十多条小牛的场所。走进四合院，靠左边的一排房子是小犍牛（一年左右的公黄牛）宿舍，中间的房子是母子室，是未断奶的牛娃子和它们的母亲休息的地方。每个小牛宿舍里都有一个饲养员住宿，以便夜间起来照顾。小牛每天一早出去放牧，傍晚归来后，先扣在院里饮水。一、二个月的小牛和体弱的小牛就吃一些豆浆，然后再牵回屋里休息。这里的饲养员工作十分认真，他们不仅关心小牛的吃食和休息，还注意小牛的脾性。哪条小牛调皮，哪条小牛老实，哪条小牛拣嘴，他们都摸得清清楚楚，饲养管理时就根据小牛的不同脾性和身体强弱来培育和喂养。饲养员们兴致勃勃地带着我去看今年新生的八头小牛。这蹦跳的八条小牛，大的只个把月，小的才四、五天，它们都是纯一色的金黄细毛，十分惹人喜爱。场长何玉卓告诉我：四年中，场里繁殖的和各队托养的幼牛，总共已达二百多头了。现在全大队幼牛的成活率已上升到98．8％。
爱畜的人们
一到演法大队，就听到了不少爱护耕牛的故事。刚到的那天，我遇到大队畜牧主任金文舟。这位老畜牧主任六十多岁了，他从1958年负责畜牧工作以来，数年如一日的为发展耕牛而奔忙。哪个队有困难，他就出现在哪个队，一定把问题解决后才放心。有一次，徐营生产队有条母牛难产，生了一天一夜，小牛还不下来，饲养员们着了急。老金知道后，连忙赶了去，一检查，原来是个横胎。他便耐心地帮着把牛肚子里的小牛顺过来，然后慢慢拉了下来，母子都很平安。去年冬天，徐营生产队在一间牛房里关了十多头牛，房内生着火，房角堆着一捆干草，老金踏进这个牛房时，看到火星子正在干草内冒烟。这件事引起了老金的警惕，立即和大队干部商量，召开了一个安全保畜会议。这个冬天，耕牛都平安地越了冬。我在这里问过不少人，想请他们告诉我谁是养牛模范，回答的都是：我们这里大多数的饲养人员都爱护耕牛，模范事迹差不多人人都有。一次闲谈中，有人不经意地向一位老饲养员开玩笑，说他是“牛产婆”。原来这位六十多岁的周培福，是一个接生小牛的能手。看他那年迈的身躯，连走路都有些困难，可是，他接生的小牛，不但头头成活，而且都养得十分肥壮。一年三百六十天，这位老人都睡在牛房里，用全部心思照顾着孕牛和小牛，每遇到生小牛时，他时常一夜不睡，守在旁边，不管多么难产的牛，经过他接生，都很顺利；有的小牛生下来不吃奶，他就一点一滴地喂，冬季小牛经不住寒冷，他就抱在怀里过夜。仅最近两年中，经他接生的小牛就有十几头。　　（新华社）