哪些地区适宜饲养非洲鲫鱼 [复制链接]

第2版()
专栏：答读者问

哪些地区适宜饲养非洲鲫鱼
江西吉安市读者陈树宗等同志来信说：我们看了6月4日人民日报刊载的《非洲鲫鱼在武汉》的报道以后，很想进一步知道有关这种鱼的常识，例如它适宜什么样的环境，怎样养殖，我国已有哪些省、区养了这种鱼。为了回答这些问题，我们请水产部淡水渔业司姜礼燔同志写了下面这篇文章。　——编　者
非洲鲫鱼，又称越南鱼，属于魲［lú］形目、拟雀鲷［diāo］科鱼类，原产非洲，体形似鲫鱼。这种鱼早在1944年就传入我国台湾。1957年再由越南移入我国广东试养。当时引进的只二十尾鱼苗，经过几年繁殖，已遍布广东全省，繁殖种苗在亿尾以上。目前广西、福建、云南、江西、江苏、湖北等省区的部分地区，也饲养了这种鱼。
非洲鲫鱼为什么这样受欢迎呢？这是和它具有许多优点分不开的。它的第一个优点是成长快和繁殖力强。在自然条件适合的情况下，非洲鲫鱼当年就可以由鱼苗养成食用鱼。这种鱼在我国南方经孵化后，一般饲养三到四个月，体长八至九厘米时，就能生殖了。开始时一次能产卵八十到一百粒；长大后一次产卵能超过八百到一千粒，在我国广东、广西一带，一年能产卵三四次。
它的第二个优点是适应环境的能力强，不论在海水、淡水、深水、浅水里，都能生长繁殖。海南水产局第一海水养殖场把非洲鲫鱼由淡水移殖到海水里，活动仍然正常，并且繁殖了后代。非洲鲫鱼能在海水中生活，将为我国海港养殖业增添一个新的品种。
非洲鲫鱼是杂食性鱼，以植物性的饵料为主。但幼鱼以食硅藻、单细胞藻和小甲壳类等浮游生物为主；长大后喜食小虾、蚯蚓、小昆虫和腐败的植物，特别贪食丝状的藻类；人工投喂的米糠、饼渣、草渣和粪类等饵料，也很爱吃。
生殖方式特殊，是非洲鲫鱼的另一特点。在临近生育时期，雄鱼在池底用嘴衔泥，做成一个直径三十至四十厘米大的小窝，雌鱼便在窝中产卵，卵产出后，雌鱼将部分鱼卵吞含在口中。卵子受精一般也是在口中进行的。留在雌鱼口内的受精卵，直到孵化成仔鱼的卵黄囊消失后，才离开母体。离母体后的鱼苗随雌鱼集群游动，如遇敌害，雌鱼能再把它们吞入口中加以保护。
非洲鲫鱼的养殖方法简易，要求的条件、技术也不高，一般只需保持它所适宜的水温和投喂适当的饵料就能够养好。养殖方法一般有以下几种：
（1）鱼苗、鱼种养殖：非洲鲫鱼的鱼苗、鱼种饲养，无特殊要求，饲养期间主要是施肥和喂饵。一般每亩水面可以放养刚孵化的鱼苗一二万尾，每天施放二百多斤粪肥和每隔十天投放二三百斤青草，经过二十多天的饲养，一般可长到四点五到五厘米。
由于非洲鲫鱼以植物性饵料为主，在食料丰足时，一般不吞食同类的幼鱼，因此，成鱼和鱼苗可以混养在一起。
（2）成鱼养殖：饲养成鱼可分为单养和混养两种。单养非洲鲫鱼，每亩可放养四点五至五厘米长的鱼种一千尾左右。混养，据越南人民的经验，一般放养比例是：鲤鱼20％，鲢鱼20％，鲮鱼10％，非洲鲫鱼50％。
（3）稻田饲养：非洲鲫鱼很适宜在稻田里养殖，因为在稻禾生长季节，田水水温较高，提供的食料也丰富。在稻田和鲤、草鱼混养，每公顷放养量为四千五百至六千尾，饲养四个月，产量可达二百五十至三百八十公斤。我国福建、广东一些地区也做过稻田放养的尝试，但是还没有成熟的经验。
非洲鲫鱼是一种热带鱼类，需要的水温比较高，最适宜的水温为摄氏二十六到三十五度，生存最高的临界温度是四十度；水温低至十度时就会死亡。所以，一般水温降到十三到十四度时，就需要采取相应的防寒措施。几年来，通过南方一些有关单位的试验研究，已摸索到一些有效的御寒方法，这些方法主要从保持和提高水温着手。具体作法有：移到温泉中饲养，利用工厂无毒废热提高水温和加深池水深度并架设风棚。有的地方还采用在池水中投放稻草、甘薯藤和有机肥料等方法，来提高水的温度。（附图片）
非洲鲫鱼