橡子斗壳也有用途 [复制链接]

第2版()
专栏：来信

橡子斗壳也有用途
你报8月25日发表的《扩大利用野生橡子喂猪酿酒》一文，比较详细地介绍了橡子的采收和利用，但是没有谈到关于包在橡子基部的橡子斗壳的收集。就社会需要说，橡子斗壳不亚于橡子，只是用途不一样，前者含有淀粉，可以喂猪酿酒；后者含有大量单宁，是提炼制革工业所需要的栲胶的好原料。各橡子产区如果在采收橡子的同时，把橡子斗壳也一并收集回来，对采收单位说，增加了野生植物的采收量，增多了群众的收入；对国家说，可以获得大量提制栲胶的原料。
橡子斗壳虽然都含有单宁，但是它们的单宁含量则随种类、产地和采集等条件不同，而有很大的差异。如栓皮栎橡子斗壳含单宁在18％到28％，麻栎橡斗壳则在13％到23％。其他栎树的橡子斗壳，有些单宁含量不如前面说的两种，有的甚至很少。因此，在组织群众收集橡子斗壳的时候，采收部门要和栲胶厂加强联系，做好技术指导工作，避免浪费劳力。
采集橡子和收集它的斗壳也是有时间性的一项活动。在它成熟后自行落在地上时拣拾最省事。但是落地的时间不能太久，因为时间长了，橡子斗壳如经雨淋，单宁就会流失；橡子也会被野兽吃掉。
凌　华