粮食晒干再交给国家 [复制链接]

第2版()
专栏：来信

粮食晒干再交给国家
我是粮食部门的一个工作人员，这几年来，我在工作中，看到许多农民虽然遇到了连年的自然灾害，依然力求把好粮交给国家，他们的爱国热情使我深受感动。但也有少数地区，由于片面强调了快收，快打，快交，粮食没有充分晒干扬净，交售的粮食水分过高，使国家粮食受到了一些损失。
为了保证入库粮食的质量，国家对粮食的含水量有一个合理的规定。接收入库的粮食超过了水分规定标准1％，全国统计起来，就要少收几亿斤粮食。而粮食水分大了，就产生大量的热能和二氧化碳，存留在粮堆里不易散发，就会使粮温升高，水分增加，造成贮粮的发热、霉变、生虫。这是多么可惜。
高水分粮还影响运输工作。粮食水分大，国家等于白白的运输了几亿斤的水分，既浪费了运输力量，而且粮食在运输途中还很容易发生霉坏事故。
由于水分太高，每年粮食部门都要花大批人力，进行翻晒、烘干工作，浙江省1959年秋收入库高水分粮整晒工作曾用了八十多万人次，这样庞大的人力只能靠农村支援。但粮食晾晒季节也正是春耕农忙的时候，因此常常顾此失彼，有许多高水分粮集中的仓库，由于来不及处理而霉坏了粮食。假如在征购集中前由生产队及时翻晒，粮食比较分散，人力、晒场容易解决，比进入国家仓库后再行出晒要方便得多。因此，我建议今后各地交售粮食不要单纯追求快，应当提倡晒干扬净。　北京　唐月英