茶树怕春冻 [复制链接]

第2版()
专栏：农业知识

茶树怕春冻
茶树喜欢温暖湿润，为亚热带、温带生长的常绿植物。茶树生长最适宜的温度为摄氏二十至二十五度；生存的绝对最低温度为摄氏零下十四度。但茶树遭受冻害不单是遇到最低温度，常常还有气候急剧变化等原因。从最近几年的情况来看，茶树受冻比较严重的两次（一九五五、一九五七年），一般都发生在早春。这两次，浙江、安徽、湖北、陕西、江西、江苏、河南等茶区的茶树普遍受冻，损失十分严重。
据观察记载，我国茶树受冻有冷冻和霜冻两种。冷冻主要是由于寒流的侵袭，温度下降幅度较大，北部茶区常遭这种冻害。霜冻大部出现在低洼地或狭谷；平原地区早春茶芽萌发以后，由于冷空气移动等原因，地表温度急剧下降，也能造成霜冻。这时茶树的耐寒性大大削弱，所以带来的损害比较严重，这种冻害一般只在局部地区出现。
茶树防冻要采取哪些措施呢？主要是增施有机肥料和培土。猪牛栏肥、堆肥、饼肥等，含有氮肥和磷、钾肥，能改良土壤，提高地温，增强茶树的光合作用，促使茶树积累糖分，增加细胞液的浓度，因而有增加茶树抗寒能力的作用。这是茶树防冻的根本措施。
在有机肥料不足的情况下，培土也是行之有效的防冻措施。茶园培土主要是将茶丛行间的土壤，壅在由于雨水冲刷或间作不合理而缺少土壤的茶丛根颈处。最好是采取浙江温州、湖南平江等地茶农所采用的“客土”办法，在茶园附近挑地皮土、生泥来培壅茶树。三担生泥等于一担肥，“客土”培壅不仅增强抗寒能力，还能解决茶园缺肥问题。
茶园铺草、茶树盖草和熏烟，是防冻的另一些办法。据试验，冬季铺草的茶园的地温，比不铺草的高二度多到三度。
在早春，特别是茶芽开始萌动的时候，对低洼地区易受霜冻的茶园，小面积的试验地和茶树苗圃，可根据气象预报，在霜冻来临之前，用枯枝、落叶和湿草做成烟堆，在茶园上空造成烟幕，减少茶树本身和土壤热的辐射。
高麟溢