木本油料—水冬瓜 [复制链接]

第2版()
专栏：答读者

木本油料—水冬瓜
偶在《陕西日报》看到，陕西一些地区栽培木本油料水冬瓜。不知水冬瓜是什么作物？
乌鲁木齐市　陈显宗
水冬瓜，是大风子科的冬季落叶乔木，《诗经》称它为“椅”，各地有各种不同的名称，如山桐子、椅桐、水冬桐、野杨树、红叶树等。水冬瓜主要分布在秦岭以南的地区——陕西、河南南部，湖北，湖南，四川，云南。
水冬瓜是一种阳性树种，树高可达十五米，树枝开张，树冠阔圆形，树皮灰白色；叶卵形或长椭圆状卵形，叶面深绿，背面白色；花序圆锥形，花色绿黄，有芳香气味。四五月间开花结果。果实成葡萄串形，每串约五十颗，果实大小似玉米粒，每个果实内含种子二十余粒，种子灰青色，大小如粟米粒。果实成熟一般在九十月间，此时果皮变成橙红色或红褐色。果皮有甜味，鸟雀喜啄食。
水冬瓜的种子含油量很大，是近年发现的有价值的野生木本油料植物。根据分析，种子含油量为百分之三十，出油率为百分之二十四左右。油带浅红色，清亮，为干性油，可点灯、制皂、作油漆和食用。
水冬瓜的树形端正优美，树叶茂郁，秋日红实累累，是美化庭院和培植行道树的优良树种。从水冬瓜生长较快，材质优良，又是很好的用材树种。
陕西省林业研究所　李家骏