花生和磷肥 [复制链接]

第2版()
专栏：农业知识

花生和磷肥
花生施用磷肥既可以增加产量，还可以提高种子的饱满度和含油量。据山东省花生研究所综合分析：每亩施用磷肥折合纯磷酸一点八至七点二斤，平均增产百分之五点五六到百分之五十点七；又据四川省南充农业科学研究所试验，每亩施过磷酸钙四十斤，增产花生八十一斤，出仁率提高百分之四点三，籽粒重量和含油量各增加百分之二。
为什么对花生施用磷肥，有这样好的效果呢？主要是因为：一，花生是含油分和蛋白质较多的作物。油分的形成，一方面由磷素所形成的磷脂转化，另一方面是通过磷素促进碳水化合物的转化。蛋白质的形成，也是由于磷素促进醣类加速转变为有机酸，及时与氨结合而合成蛋白质。磷还能促进根系的发育和新生细胞的形成。到后期，磷可促进可塑性的有机物质大量向种子中转移积累。
花生多种在沙质土地里，砂质土壤结构不良、保水保肥能力差，一般很瘠薄。在这样的土壤里不施足够的磷素，就不能满足花生生长发育的需要。花生根部有根瘤菌，磷素能促进根瘤菌的繁殖活动，使它固定更多的游离氮素供给花生营养。
为了充分发挥磷肥增产花生的效果，在施用磷肥作基肥或追肥的时候，最好掺拌在厩肥堆肥等有机肥料中，经沤制后一起施用，这样，能减少磷肥与土壤直接接触，避免土壤中铁、铝、钙等对有效磷的固定。同时，有机肥料分解后产生的有机酸，通过代换作用，使被固定的磷酸发挥作用。
利用过磷酸钙作种肥的时候，要用少量的河泥或厩肥拌和后再跟种子一同施下，以避免过磷酸钙中的游离硫酸影响种子的发芽。花生生长盛期，进行根外喷磷，也有增产效果。喷磷溶液的浓度以百分之二至三左右为宜，过浓对叶面有害。
阎子良