合理利用多种自然条件和资源发展农业 [复制链接]

第5版()
专栏：

合理利用多种自然条件和资源发展农业
侯学煜　胡式之
我们祖国是一个土地辽阔，自然条件和土地生物资源十分复杂而丰富的国家之一。全国土地面积，根据平面图的计算，约有一百四十四亿亩（因为山地很多，实际面积当比此数字大得多），现在作为农田利用的约有十六亿亩，只占全国总面积的百分之十一，其余就是草原、沙漠、戈壁、红壤荒地、盐碱荒地、森林、沼泽、湖泊等。怎样充分地合理利用这些地面和水面，发挥它们应有的作用，是加速农业发展的关键性问题之一。
我国从北到南可划分为温带、暖温带、半亚热带、亚热带、半热带和热带等，另外，西南部分还有世界上唯一的青藏高寒高原。在每一气候带内和青藏高原上，由于距离海洋的远近不同，大气湿度和雨量差别很大，就形成了大气的水、热条件结合状况不同的若干自然区。每个自然区的大地形不同，局部地形也有差异。地形是密切联系着成土母质、土壤和水文条件的变化的，所以全国自然条件不仅南北不同、东西各异，即使一个区内的变化也很大。因此，应特别强调“因地制宜”地利用这些资源。只有这样，才能充分发挥它们的作用。根据这一情况，我们认为发展农业生产首先应考虑以下几个原则：
（1）发展农业，不应只限于田间作物，尤其不应限于水稻、小麦、玉米等农作物，而应同时注意果树、木本油粮和林、牧、渔的发展，以及野生动植物的保护和饲养等。要根据地区的自然条件和经济条件，进行专业化的发展，同时也应与综合利用相结合。
（2）现在一般人对沙漠、草原、红壤荒地、盐碱土荒地等提倡改良或改造是正确的，而对如何因地制宜地利用它们就考虑得不够。实际上，利用本身就包括着改良或改造的过程，所以应提倡改造与利用相结合。
（3）解放以来，在发展农业上，对于两年三作的北方大平原予以重视是正确的，但对于植物长年生长、能够一年三作的南方，特别是广大的亚热带山地和丘陵的改良利用就重视得不够。从充分利用南方的优越气候条件出发，应对南北同等重视。
（一）根据自然特点，利用亚热带山地、丘陵，发展木本油粮、果树、用材林以及野生植物资源
我国热带地区的利用开发正在进行，而亚热带和半热带，还未引起足够重视。但是，它们的面积恐怕数十倍于热带。这个地区的气候温暖湿润，植物可以全年生长，一年可收两季或三季作物。在美国西部种植“花旗桔”还必须有防霜设备，而在我国亚热带地区种桔就不需要。这可以说明我国南方气候的优越性，是其他一些国家所不及的。而且我国许多内外贸易的特产，如柑桔、油桐、杉木、茶、油茶等，都出产在本带；野生动植物资源也都丰富。
由于亚热带山地的海拔高度不同，地形不同，所以同一个山地的局部气候也各不同，加以地质构造的复杂，土壤酸碱性质的变化，不仅一个山头与另一个山头不同，山坡与山麓不同，而且常常数步以内即有差别。因此，在大规模发展经济林木和特种作物时，很容易发生错误而造成失败。例如，油茶、茶是绝对喜酸性土的植物，就只能在火成岩、砂岩、页岩的强酸性土上推广，如果在石灰岩山地栽种就会死去。油桐、柑桔对土壤的要求就恰与油茶、茶相反，它们是好钙性土壤的树木，如果栽在强酸性土山地上，虽然能够生长，但结实不好，产量不高，而且也比较容易发生病害。以上几种经济树种，即使土壤选择正确，如果栽在海拔一千米以上的气候条件下，虽然能够生长，但产量和质量就不一定好。在用材林木方面，例如杉木、毛竹虽然在阳光充足的山坡上能够生长，但不如阴湿的山沟内生长得快而且好。相反，马尾松在排水良好的山坡上就比在阴湿处生长好些快些。以上说明山地利用的因地制宜的重要性。
在南方山地利用问题中，目前还存在着另一个严重问题，就是放火烧山所引起的土壤肥力流失。根据一九六二年广西花坪综合考察队的研究，放火烧山的土壤，耕作三四年后，与原来未耕种的土壤相比，虽然土壤中的钾有了一定量的增加，酸度也减低些，但有机质每亩减少二千五百至七千五百斤，氮减少二百五十斤，磷减少二百五十至七百五十斤。由此可知，烧山开垦引起土壤肥力减低的严重性。
在山地种植经济作物，应有水土保持的措施。除了在必要地段建筑梯田以外，还应在山顶部分或山坡上部保留原来的天然森林或灌丛，作为蓄水林。这样，雨季时山坡上雨水就不致很快奔流。如果种植木本油粮作物，地面还应保持或栽种适宜的草皮。此外，如山坡上道路的方向，不要上下直行，以免雨水沿路而下冲成大沟，而应把道路建作蛇行的弯曲形状。同时，在上下梯田之间的交界处，横行道路与梯阶之间，还应筑有短距离的排水沟。
（二）红壤丘陵荒地，应发展喜酸性经济作物。提高红壤低产田的产量，施用各种石灰肥料是主要环节之一
我国亚热带、半热带和热带地区，有大面积的红壤荒地，甚至在南方许多大城市附近，还可以看到不少面积的红壤撂荒地。这种强酸性土壤，对于一般农作物来说是瘦土。但土壤的肥瘦是相对的，同一种土壤对某些作物是瘦土，对另一些作物就可能是肥土。前面已提过油茶和茶是喜酸性土植物，所以在江西、湖南的红壤上栽培很多。根据农民经验，烟草虽在“肥土”上产量大，但不如红壤上的品质好，叶色浅黄，小而薄，味香不辣是其特点。凉薯（贵州叫地瓜）栽在红壤上的品质比较栽在“油沙土”上的好，味甜质嫩，水分较多，形状正常，皮较易剥去。此外，如芝麻、蓝靛、荞麦等，对于红壤也都适宜。还有其他若干适合于酸性红壤的作物和野生经济作物，都可以进一步研究推广。
红壤对于玉米、高粱、花生、小麦、水稻等的栽培，必须加以改良，才能保证和提高产量。在考虑施用绿肥、有机肥、氮磷钾肥的同时，有必要考虑施用各种形式的石灰肥料。因为石灰可以直接间接地影响土壤理化和生物的性质，它可以中和土壤酸度，消灭存在于强酸性土壤中有害于一般农作物生长的活性铝和锰，部分地可以代替放火烧山所起的作用。在酸性的土壤中，磷容易被铁和铝所固定，成为植物所不能利用的磷酸铁和磷酸铝，若施用石灰肥料，磷就可变成有效状态，便于植物吸收利用。还有红壤施用石灰后，土壤中的各种共生和非共生的固氮细菌，就可以增加繁殖，这样也就间接地增加了氮肥。石灰的施用，还可以使红壤形成团粒构造，便于土壤空气流通，容易保水。根据老农的经验，石灰还可以消除水稻田内的杂草（如眼子菜等），使其腐烂。
有关施用石灰的问题很复杂。例如，石灰肥料的种类，粉末的粗细，施用的时期、方法，施入土壤的深度及其与土壤性质、作物种类的关系，都是值得长期研究和试验的问题。石灰的种类有烧石灰、石灰岩粉末和含有石灰成分的岩石，究竟利用何种较为适宜而又经济，也都需要研究。实际上，我国南方一部分红壤水稻田，农民每年每亩经常施用烧石灰八十至二百斤不等；但有更多地方因为石灰来源困难、价格较贵，尚未利用；至于红壤旱地，因为技术上难以施用烧石灰，不易使其分布均匀，易结成小块，一般还没有利用。所以在我国南方利用磨碎机磨碎石灰岩成粉末作肥料，是值得提倡的重要措施。石灰岩的粉末施用与烧石灰相比，虽然肥效较慢，但维持时期较久，对于旱地使用较便，还可保存石灰岩原来含有的其他有用成分。
美国东部和南部酸性土分布也很广，该区农业的发展是与石灰肥料的施用分不开的；现在每年全国约用两千万吨以上的石灰肥料，其中几乎全为石灰岩磨碎粉末，而且逐年增加。我国要加速改良红壤低产田，石灰肥料的施用应该是不可缺少的。
（三）在采取水利措施防治土壤盐碱化的同时，应着重在盐碱地栽培耐盐作物和利用野生经济植物
在我国温带和暖温带各自然区内，分布着广大面积原生和次生的盐碱化土壤。在有灌溉排水条件的地区，采用水利措施来防治土壤盐碱化是完全必要的。但是对于那些尚未开垦的原生盐碱地，特别是排水困难的内陆盆地或洼地，进行水利措施防治就不一定会发生效果。这样的土壤以及次生盐碱化土壤在进行水利措施防治的过程中，都应该根据具体情况栽培耐盐作物或扩大耐盐的野生经济植物的利用。
自然界中的现象是多种多样的。对一般农作物如水稻、玉米、小麦等来说，土壤中存在着一定量的盐碱成分，对它们的生长是有危害作用的；而对另一些作物或经济植物来说，就不一定有害，甚至反会有利。如制糖的甜菜、扫地用的扫帚菜等各种藜科植物，在有一定盐分的土壤上反会生长好一些。还有不同品种的向日葵、高粱、棉花、糜子等，都具有不同程度的耐盐性。我国农民对于这方面累积了一定的经验。但是，影响植物生长的因素，不仅是土壤，还要结合一定的气候条件来考虑能不能栽培。例如，棉花在亚热带气候条件下能够耐盐，而在温带气候条件下栽培在盐碱化土壤上就有困难。
盐碱土的利用，还应着重牧草的栽培。有些豆科植物，如草木樨、禾本科植物如羊草（碱草）等都是耐盐碱的植物。而且根据化学分析的结果，盐碱土上的牧草的营养成分（氮、磷）反较非盐碱土上的还要高一些。因此，在我国温带地区的盐碱地上是能够推广牧草栽培的。当然，在技术措施上还需要进一步研究。此外，盐碱土上的天然牧草还可以大量用来放牧，或作割草场。
在西北和北方原生盐碱化土上的野生经济植物，种类很多。例如，造纸原料的芨芨草、纺织原料的罗布麻、编筐用的柽柳、织帽边的马鞭草、酿酒原料并可作小果品的白刺、用作油脂和药用的苍耳、种子可食又能制肥皂的各种盐蓬以及泡药酒的枸杞等等，都可以考虑扩大其分布，并进行利用及其研究。
在干旱温带和暖温带的西北地区，有地下水供应的盐碱化土上可以大量推广胡杨、灰杨、梭梭柴、沙枣和柽柳等一些抗旱、耐盐的树木。一方面可以分别利用它们作为薪柴、材用或食用，另一方面也可以很好地作为生物排水的措施。
（四）充分合理利用西北缺水草原（草场），大力解决冬牧场，因地制宜地进行退化草场的改良
从各自然区的特点看来，我国的牧区主要分布在内蒙古、阿拉善、北疆、天山、青海、藏东等自然区内。各区天然草场由于种种因素还未能充分利用，放牧也都是逐水草游牧，并缺乏一套完整的经营体系，应根据各牧区特点采取必要的措施。
首先就内蒙古而言，草群高密的缺水草场，应该分别采取割草、冬季圈饲和开辟水源的办法，予以充分利用。草群高（超过五十厘米）而冬天无雪或积雪过厚（超过二十厘米）的草场，应进行秋季机械化割草，运入有水冬场；积雪薄而冬季严寒、风大的草场，须建立棚舍，进行冬季圈饲。当然，缺水草场根本上须尽力设法开辟水源，可采用打井、拦洪、开渠等措施。至于内蒙古区的有水草场，草群质量高，特别是能够四季放牧，但目前草场退化很严重，应采用年度轮牧和季节调配的合理放牧制，使草场得以更新。另一方面对已退化的草场，须因地、因时进行松土、施肥、播种当地优良牧草等改良措施的试验，一有成效就可大力推广。
阿尔泰山、天山、祁连山、川西高山是我国第二个大天然草场基地，现未能充分利用。这些草场目前都是夏季利用，关键问题是严重缺乏冬场，并且夏场利用也不平衡。解决冬场的途径，一方面在上述草场基地的附近，如河西走廊、北疆、南疆、柴达木盆地等处，应分别大力发展平原沙漠草场作为冬场，并应在转场牧道两旁留下足够的春、秋路过草场，已开垦的应适当退耕；另一方面在海拔较低的宽谷或河谷内，应大力发展割草场和建立人工饲料基地。西藏东南部高原草场也是夏、秋季放牧场，严重缺乏冬、春放牧场。高原面地势高，冬、春严寒，解决冬、春场缺乏问题比较困难。一方面可以尽量扩大远程夏、秋放牧场的面积，多保留些近程冬、春场，并且需要加强气象预报，以利于及时转场；另一方面以藏南雅鲁藏布江河谷地区作为冬、春场基地，在山坡上大力发展割草场，在河谷内结合农业建立人工饲料基地。
（五）在固定流沙改造沙漠的同时，应充分利用沙漠草场发展畜牧业
在我国温带和暖温带干旱和半干旱地区，分布着大面积的沙漠，面积约为十六亿亩。沙漠内的流沙危害居民点、交通线和农田。就某一具体地点而言，沙害是严重的；但就全部沙漠而言，危害面积并不大。从另一角度说，沙漠也是土地资源，估计可利用的植被资源的面积即超过一亿五千万亩。如此大面积的植被资源的利用是值得引起重视的，这在国民经济中具有重要意义。因此，改造沙漠的总方针应该是利用与改造并重。
沙漠利用的方向应该以牧业为主，农、林业为辅。沙漠中发展农业需要大量灌溉水。农业用水是有限制的，而且水的利用率也很低。在温带沙漠发展农业，还要受到大气热量的限制。绝大部分地区不能种植冬小麦和棉花，小部分地区可以种冬小麦，但是易受冬季寒害，而且棉花更会因生长期不足和风沙的袭击而保证不了产量。因此，沙漠地区发展农业是有限度的。沙漠中原有的森林面积不大，胡杨林、沙枣林只限于分布于河流两岸地下水位较高处，栽植树木就需要灌溉，而且森林生长耗水多会降低地下水位，致使需地下水生长的草本植物枯死，最后树木本身还会死去。因此，发展林业也不应为沙漠利用的主要方向。阿拉善的沙漠湖盆、河西走廊的山前戈壁、准噶尔的固定、半固定沙漠和山前草戈壁以及塔里木河旁的胡杨林，都是良好的草场。这些草场虽然草群产量不高，但是能够作为冬、春牧场，对于缺乏冬牧场的西北牧业来说，具有极其重要的经济价值。因此，沙漠特别适合发展牧业。
北疆固定、半固定沙漠草场和阿拉善沙漠湖盆草场，都应该充分合理利用。北疆沙漠草场可作为冬场或饲养羔皮羊的四季放牧场。如果加强雪情预报，将有利于冬场地点的选择。要发展沙漠羔皮羊业，则需要打井解决人畜饮用水问题。这类草场有改良提高草群质量的可能性，措施是利用冬雪、春雨播种当地沙生牧草。阿拉善沙漠湖盆草场可以四季放牧牲畜，但放牧过度易使草场退化；如能进行合理的季节调配和年度轮牧，将有利于草场更新。部分土壤盐分较高的草场，改为割草场是比较合适的。河西走廊和北疆的草戈壁，均可作为冬季放牧场和春、秋路过放牧场。如果作为冬场，需要进行圈饲，以避风寒。同时，在无雪、少雪的河西走廊，还需要解决人畜饮用水的问题，可考虑打井和开渠引水。南疆塔里木河、和田河沿岸的胡杨林，如能进行抚育更新，将可以成为良好的林牧结合基地。
在进行固定流沙中，方法是植物固沙、机械固沙和化学固沙，但是最为有效、经济而能耐久的是植物固沙。同时，固沙的最终目的为了利用，因此植物固沙更具有经济价值。当然，由于固沙工作是比较复杂的，所以必须因地制宜地采取综合措施，而以植物固沙措施为核心。
（六）大力发展东北、西北、西南林区狩猎业和驯养业；在发展淡水渔业的同时，也应重视咸水湖渔业的发展
我国温带、半热带和青藏高原的林区内的动物资源最为丰富。东北的大兴安岭和长白山、北疆阿尔泰山、天山区以及藏东高山区，均为皮毛兽产地，可以大力发展狩猎业。但是，应对珍贵、稀有的皮毛兽和观赏兽（如紫貂、雪貂、麝鼠、海狸、猞猁、猫熊、东北虎、华南虎、野象等）进行保护，应严格规定狩猎时期和保护母兽。东北东部、大兴安岭和阿尔泰山尚可继续发展驯养业，驯养鹿、海狸、麝鼠等珍贵的兽类。内蒙古区、阿拉善区、北疆区和南疆区盛产黄羊，并有稀有的野马、赛加羚，也可发展冬季狩猎业和野马驯养业。
我国东南各自然区的河流湖泊以及云南高原湖泊盛产淡水鱼，应在原有基础上大力发展养鱼、捕鱼业。东北平原、西北干旱地区及青藏高原上的内陆湖泊很多，多为咸水湖，也盛产鱼类，因此也应该大力发展内陆咸水湖的渔业。