我国淡水水产资源 [复制链接]

第2版()
专栏：资料

我国淡水水产资源
我国淡水水域十分丰富，全国较大河流有一千多条，面积在十万亩以上的湖泊有七八十个以上，加上比比皆是的池塘、水库等，全国淡水水面达几亿亩。在这些水域中，有些自然生长着许多鱼类，有些适宜于养殖生产，不少有待开发。
我国的淡水经济鱼类主要有鲤、鲫、鳊、青、草、鲢、鳙、鳜、鲥、鲑、鳗鱼等，共四五十种。淡水鱼类中的鲤鱼适应性强，在全国各类淡水水域中都能生长，食性杂、成长快。青、草、鲢、鳙是我国独有的四大家鱼，肉味鲜美，富有营养。我国渔民一向有混养这几种鱼的习惯。在我国淡水鱼中，它们的产量占的比重较大。乌苏里江、黑龙江的大马哈鱼，湖北的特产鲈鱼和鲔鱼，江西的鲥鱼，江苏、安徽、湖北的银鱼等都是我国名产。淡水中虾、蟹也是主要水产品。
依据淡水经济鱼类分布和渔业生产的自然条件，全国大体可分为五个产区，即：长江淮河流域产区，珠江流域产区，黄河海河流域产区，黑龙江流域产区和新疆青海西藏地区产区。