“粪加灰肥效飞” [复制链接]

第5版()
专栏：农谚解

“粪加灰肥效飞”
农谚“粪加灰，肥效飞”说明，在人畜粪和含铵态氮的氮素化肥中，加入草木灰、石灰、灶灰等碱性物质，会引起氮素的大量挥发。
草木灰中主要含有碳酸钾，生石灰中主要是氧化钙，碳酸钾和氧化钙在粪水中，会变成氢氧化钾和氢氧化钙，它们都是碱性。而人畜粪在贮藏中，其中的蛋白质、氨基酸、尿素、尿酸等物质转化形成碳酸铵。碳酸铵有个怪脾气，遇到碱性物质，就会产生氨气，从人畜粪中挥发。
不仅人畜粪不能和草木灰混合，氮素化肥中的硫酸铵、氯化铵、硝酸铵、硝酸铵钙、硫硝酸铵、碳酸氢铵等，凡带有“铵”字的化肥，都不能与草木灰、石灰等混合贮藏或施用，否则同样会降低肥效。
杨宗汾　廖士长