“朝阳”漫步 [复制链接]

第4版()
专栏：

“朝阳”漫步
苗地画 江池文
北京朝阳门大街的“朝内菜市场”是北京市最大的一个菜市场，每天可以接待万名顾客。
春节前，我们来到这儿，看到蔬菜摊前菜绿瓜鲜，品种齐全，菜蔬上闪着露珠似的光亮，售货员同志把菜摊布置得简直像个蔬菜大花园。他们平均每天要卖掉五万斤新鲜蔬菜。顾客指哪一捆，就卖哪一捆，决不怕麻烦。
走到后门，又看到院落里有汽车、大车在卸菜，这是郊区人民公社的社员们为城市居民送菜来了。为了保证城市居民按时吃好菜，“朝内菜市场”有三位同志常驻郊区各公社，做好组织工作。公社的菜农们更是精心细做，在菜园里就把蔬菜先行加工，然后再连夜奔波城郊道上，让市民吃得新鲜可口。在旺季，菜场一天可以进十几万斤菜，现在平均日进蔬菜六万斤。职工为了满足顾客的各种需求，每夜还都有几位同志值夜勤，对各种菜蔬分类加工，把菜打扮得分外漂亮，莫怪菜摊那么吸引人，这背后也有他们的一分力量呵。
冬天能吃到活鱼，这也多亏菜市场的巧安排。他们经常有人到河北省及北京的几个大水库去组织货源。渔民和水库的同志们也千方百计地多打活鱼，在运输过程中尽量让活鱼舒舒服服地进京。
春节快到了，菜市场的冷藏库里准备好了各种鸡鸭鱼肉，考虑到北京人春节包饺子总要在馅里放上点韭菜，现在光青韭、韭黄就已准备好几千斤。又为了更好地在春节期间为顾客服务，售货员同志们自打两个月前，就轮流休假，好在节日里在场内接待顾客们。（附图片）