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轻纺工业欣欣向荣 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 0 发表于: 1964-05-01
第5版()
专栏:

农业形势好转 原料供应充足
轻纺工业欣欣向荣
数万大小工厂生产计划完成得很好,产品质量显著提高,糖、卷烟、酒、肥皂、乳制品、纺织品等十八种主要产品产量都比去年同期增长。
新华社三十日讯 随着全国农业生产形势的好转,各地轻工业和纺织工业生产也呈现了一派欣欣向荣的新景象。
全国几万家以农副产品为原料的大小工厂目前原料充足,生产计划完成得很好,产品质量显著提高。今年头三个月,它们生产的糖、卷烟、酒、肥皂、乳制品、纺织品等十八种主要产品,产量都比去年同期增长。
糖是今年增产最多的一项轻工业产品。由于广东、福建等地甘蔗大丰收,今年开榨的七十二个机制糖厂平均日榨糖量都已超过历史上最高水平。加上去年冬季开榨以来的产量,到三月底,全国糖产量已经比去年整个榨糖季节产量还多一倍以上。
去年第四季度以来,四川、江苏、山东、广东等地农村供应各地食品工业的生猪,膘厚一般都在两三厘米以上。这些地区供应的鸡、鹅、鸭、鱼类和水果品种也很齐全,可以任意挑选。各地食品工厂利用这些丰富优质的原料,试制出了许多具有民族风味和地方特色的名菜罐头和水果罐头,以适应国内和国外市场的需要。第一季度,只是上海梅林等十一家食品工厂,就已经有四十多种新罐头经轻工业部批准而开始大量生产。其中包括南京的熏蹄、卤汁猪肉,广东的叉烧肉,天津的熏鸡,北京的填鸭,松花江的红烧荷包鲫鱼,以及良乡的栗子蓉、海南岛的芒果汁等等。这些新的罐头食品,从选料、烹饪到包装,都经过了很多次的试验、改进,因而保持了原有的色香味,外形也很美观。
乳制品和蛋品的生产,现在虽然还未完全进入盛产旺季,但是原料来源也很充足,而且出现了淡季不淡的新气象。第一季度,全国奶粉、黄油、炼乳等的产量,比去年第一季度增产了百分之七十以上。过去生产量较少的适宜婴儿食用的溶解度极高的特级奶粉,在今年的乳制品生产中占了很大比重。
在制酒行业中,用粮食酿制的白酒和黄酒以及用葡萄等水果酿制的果酒,产量都有增加。全国许多著名的名酒和优质酒,今年都得到很大发展。
尽管去年河北、山东等地遭受了水害,棉花收成受到一定损失,但是全国的棉花收购量仍然超过了国家计划。第一季度,全国棉纱棉布和毛、麻、丝等纺织品,普遍比去年同期增产,而且一等品占了全部产量的百分之九十五左右。各地还生产了很多新花色、新品种的纺织品。在上海市最近举行的一次展览会上,就展出了三千多种新纺织产品。在这些新纺织产品中,单是印花布就有上百种。利用高支纱织成的电光印花横贡缎,光泽和手感都很好,比过去生产的直贡缎更像真丝做的。各厂根据呢绒风格设计的各种规格的提花卡其、线呢等,同目前市场大量供应的卡其、线呢等相比,色泽更好,花纹更别致。近年来才开始大量生产的棉“的确凉”,过去只有漂白和浅色的少数几种,今年已经扩大到中深色、双色、交叉色和绢网印花等几十种了。这些纺织产品的出现,充分反映出我国纺织和印染技术的提高。
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