鲸鱼——一座小原料库 [复制链接]

第5版()
专栏：工业知识

鲸鱼——一座小原料库
庞大的鲸鱼，好像是一座小小的工业原料库。
在鲸鱼的皮下，有一层特别发达的脂肪层，从一头普通的须鲸身上，就可以提取七吨到二十吨以上的工业用油。鲸肉是食品工业的好原料，它含蛋白质较高，可以做成罐头、鱼片和鱼粉；肝、脑和内脏又是重要的医药原料，可以提取维生素甲、丁及荷尔蒙等药品。鲸皮可以制革；骨和血可以制成高磷农肥和禽畜饲料。
由于鲸鱼身上有这么多宝，因此有不少沿海国家对发展捕鲸事业都十分重视。世界上捕鲸事业开展得比较早的是荷兰和英国，其次是挪威和美国。近几年，苏联和日本的捕鲸事业发展也很迅速。我国解放后，也开始重视捕鲸生产。我国山东半岛的成山头以南，辽东半岛的海洋岛、獐子岛，大连前海及舟山群岛以南的海区，主要有长须鲸、小鳁鲸、鯱鲸等。山东和辽宁的猎捕时间是二月到六月，舟山以南的猎捕时间是九至十月份。