平市的面粉厂 [复制链接]

第2版()
专栏：街头巡礼

　　平市的面粉厂
本市原有的十七家机制面粉厂，已复工十五家，三月份总生产量共一二二二五三袋，已超过解放前三年来的生产水准。一九四六年十家面粉厂平均月产八五七七三袋，一九四七年十二家面粉厂平均月产一二一五四八袋，一九四八年十六家面粉厂平均月产七七六六四袋。
去年十一月，面粉厂开工的十五家，机磨六十三部，工作三十天，每天十二小时，总产量为一○五八四七袋，平均每部磨每小时生产四·七袋强。今年二月，开工十三家，机磨五十二部，工作二十天，每天十一小时，总产量六二九二三袋，每部磨平均每小时生产五·五袋。今年三月开工十五家，机磨七十三部，工作二十五天，每天十小时，总产量一二二二五三袋，每部机磨平均每小时生产六·一袋。因此，不仅是生产量增加，而且是生产率大大提高。
面粉业的繁荣，是多数面粉厂提高工人待遇，改善劳动条件，执行了劳资两利政策的必然结果。以万裕厚面粉厂为例，二月二十八日增加工资，为原工资的一·二六倍，在增资以前厂方利润与成本的比例为百分之五·七，增加工资以后利润降低百分之点五五，与成本的比例为百分之五·一五，仍可获得可观的利润。
更由于北平解放以来，金融稳定，物价平稳，工业前途极有发展，因此，十七家中未能复工的两家都在积极复工中，新泰面粉厂遭国民党匪军破坏严重，经过两个月的筹备，即将在最近期间复工，并决定由三部机磨增为六部。
北平十七家面粉厂职工共六五七名，拥有制粉机七十六部，平筛机二十八部，元罗机三十五部，打包机三十七部，麦筛机二十四部，净麦机二十六部，洗麦机十九部，漂粉机三十三部，吸风机十九部，麸皮机二十三部，缝口机十八部，马达六十六台，共二四三九匹马力，机器能力每月可生产三四八一○○袋，因此，本市面粉工业的发达正是方兴未艾。