花生的分枝结荚与田间管理 [复制链接]

第2版()
专栏：

　　花生的分枝结荚与田间管理
花生是我国重要的油料作物。目前，河北、河南、山东、山西等省的大花生和湖南、湖北、江西、四川等省的普通丛生型夏播花生，都将陆续进入开花结荚时期。加强开花始期到开花盛期的田间管理，是增产花生的重要关键。
花生几乎全是在分枝上开花结荚的。同一类型的花生，在一定的范围内，其分枝数多，则开花、结荚数也多。尽管不同的品种有着不同的分枝习性和不同的花序分布，但从其开花和形成荚果的情况看，无论哪种类型的品种，其第一、二对侧枝上所开的花和所形成的荚果数，都可占总开花数和总结荚数的百分之八十到百分之九十以上。所以，如何保证第一、二对侧枝多开花、多扎针、多结荚，就成为增产花生的关键所在。
花生在始花期到单株盛花期这个阶段，主茎和侧枝生长最迅速，同时又是大量开花下针的时期。花生在大量开花下针期间，对水分和养分的要求显著提高。充分满足花生对水肥的要求，保持土壤疏松湿润，是开花下针期间的主要措施。据中国农业科学院花生研究所的观察，花生开花结荚期间，需水量最多，约占全生育期总需水量的百分之四十八点二到百分之六十一点四。土壤含水量相当于田间最大持水量的百分之五十到六十时，开花数最多，多于或少于这个标准均不利于开花。因而在开花下针时期，应特别重视排水和灌溉，不要使花生受旱或受涝。在花生开花结荚期间，也是花生需肥量最多的时期。在此期间的吸肥量约占全生育期间的吸肥总量的百分数，氮为百分之六十五，磷为百分之六十九，钾为百分之八十八。开花结荚时期，根瘤菌的固氮能力比较旺盛，能从空气中固定大量氮素。因此，在氮素的供应上，应根据具体情况，适期适量供给，以免发生徒长。而磷肥的施用却十分重要，磷能促进根瘤的形成，增强根瘤菌的固氮能力，促进开花结荚，有增加果实饱满度和提高种子脂肪、蛋白质含量的作用。花生荚果的形成与发育，还需要大量的钙质，因为钙能刺激花生根瘤菌的活动，减少空壳率等作用。因而对微酸性土壤，在始花期每亩追施三十到五十斤过磷酸钙，不但可以满足花生对磷的需要，而且也满足了花生结荚对钙质的大量要求，真是一举两得。至于钾肥，虽然我国多数地区土壤含钾量较多，但由于花生需钾很多，在开花结荚期间，追施一定数量的钾肥，仍然增产明显。
根据中外许多科学工作者的试验研究，花生荚果的形成与发育，不但要求土壤中有充分适宜的水和肥分，而且还要求有充足的氧气，大于摄氏十二度而小于三十度的土温，以及黑暗、机械刺激等的综合作用。中耕培土正好能为花生的这些要求创造条件。因此，在花生开花下针期间，应分期进行中耕培土，以便破除土壤板结，加强土壤的通透性能，缩短果针入土的距离，迎针入土。此外，中耕培土还有防除杂草、防旱保墒、调节土壤养分和减轻病虫害等重要作用。
总之，开花结荚期间作好肥水管理，并结合分期中耕培土，保证第一、二对侧枝多开花、多结实，对提高花生的产量起着极其主要的作用。至于肥、水具体用量多少和中耕培土的具体日期，各地应视具体条件而定。但有一个原则必须注意，这就是在初花期，结合中耕把所有追肥施到地里。培土必须在单株盛花前一天左右作完。这样，它的增产作用才会显著。
北京农业大学　吴鸿深