水 [复制链接]

第4版()
专栏：卫生常识

　　水
人的身体需要水分，水分缺少了，会影响健康。因此，喝汤喝水在我们日常生活上是少不了的事情。
咱们因各个地方的条件不同，有的人家吃井水、泉水；有的人家吃河水；更有的吃坑水。但是这些水里面或多或少都有病菌或脏东西，吃了容易生病。我们要想少生病，就应该注意吃水的卫生。
怎样注意吃水的卫生呢？
在有井的地方，可把井挖得深一些，因为井深了水的杂质越少。保持井水干净的方法：修筑井台，使井高出地面。井口加上盖子，打水家具要清洁，脏水坑和粪堆离井要远些。一般的泉水应该选择向着太阳的地方，在泉口要筑起围墙，加盖，防止脏水流进去。
吃河水或坑水的村庄，可以在河或坑的附近挖井，井要离岸一二尺远。如要直接在河里取水或吃坑水的话，也一定要注意牲口喝水时，人洗衣时，不让弄脏它。河水、坑水太浑了的时候，必须要过滤和澄清。方法是这样的：把白矾（又叫明矾）末放一些到水里，用棍棒揽动一会，约十五分钟后，脏东西即慢慢沉到底下。另外一个方法：用一支桶或其他大些的盛水家具，靠底下留一个口，里面铺些碎石块，上面铺一些炭渣，再铺些细砂。这样铺上几层以后，把水倒在桶里，等水从桶底小口流出来的时候，就干净了。
顶重要的一件事，就是我们要喝开水，不要吃生水。有些人家里做饭时留出一些开水或米汤来，预备着喝。这个方法很好。
“病从口入”，我们对吃水的卫生要特别注意。