发霉的玉米能喂牲口吗？ [复制链接]

第2版()
专栏：答读者

发霉的玉米能喂牲口吗？
由于去年秋收季节阴雨天气过多，我们这里有一部分玉米在收获后没有得到充分的晾晒而生了霉点。我们这里有的生产队打算用这种玉米做饲料，在冬季和春耕前给驴和骡子增加些营养，但又听说用这种玉米喂驴、骡，会引起中毒。发霉的玉米真能使吃它的驴、骡中毒吗？引起中毒的原因是什么？
山东沂南县　叶汉健
驴、骡和马吃了霉玉米是会引起中毒的，中毒严重的往往因抢救不及而死亡。北京郊区历年都有这种情况发生。据我们粗略的统计，它的发病率高达百分之八十八，死亡率达百分之七十三。在一般情况下，中毒的病畜，有的精神异常兴奋，到处乱撞、转圈，或是向前猛冲；有的则相反，极度沉郁，嘴唇下垂，头低耳垂，唾液外流，双目或单目失明，常呆立不动；有的则两者交替发作，时而狂暴，时而沉郁。
引起中毒的原因是霉玉米中含有一种由镰刀菌分泌的有毒物质。这种有毒物质的毒性很大，据有关部门试验，驴、骡等大牲畜在一天内吃一百克镰刀菌的纯培养物，就能引起死亡。因此，在霉玉米中即使仅有少量的镰刀菌，产生的毒素也不多，也不能用它做饲料。据京郊通县畜牧兽医站调查，用仅含有百分之二十霉粒的玉米，或用从表面看很好、在破开后才看到有少量霉斑的玉米做饲料，都能使牲畜中毒死亡。
驴、骡、马一旦中毒以后，必须立即停喂这种饲料，同时停止使役，加强护理。对这种病目前还没有特殊有效的治疗药物。现在一些兽医采用的治疗方法是以清理肠胃、解毒、增强体力为主。如内服硫酸钠等药物缓泻，大量注射葡萄糖溶液、生理盐水，或用乌罗托品溶液、百分之十高渗氯化钠溶液治疗，并注射安那加、樟脑油等强心剂。
因为治疗方面缺乏有效办法，所以必须从预防入手，坚决不用霉玉米做驴、骡、马的饲料。生产队的饲养员、使役员在用玉米喂驴、骡、马的时候，一定要仔细检查玉米是不是发过霉。　
北京市畜牧兽医科学研究所