饲草生产是发展畜牧业的首要关键 [复制链接]

第5版()
专栏：

饲草生产是发展畜牧业的首要关键
于钟汉
饲草是发展畜牧业的物质基础，随着人民公社的巩固和发展，全国畜牧业也普遍有了进一步的发展，同时也就迫切需要增产更多的优质饲草，供给牲畜的需要。因此，建立巩固的饲草基地，保证牲畜饲草的及时供应，是当前发展畜牧业的一项极其重要的工作。
华北地区的几个省，在自然条件下，农作物的生长，有它的共同性，饲草不足的情况，也是这些地区的共同问题。但是，怎样建立饲草基地呢？
一、做好建立饲草基地的规划。进行饲草基地的规划，可根据本地区的自然条件，牲畜品种，数量，饲草种类，性质，产量，和水源等等为主要依据，在投资少、收效快的原则下妥善安排，最好争取常年不断青绿多汁饲草。除当年够用外，还要留有余地，群众说：“畜有隔年草，人贮三年粮。”
二、人工栽培饲草。适于华北平原农区的地区环境的高产饲草，如紫花苜蓿，草木樨，禾子，稗子，?子等等，都是品质高、产量大的优质饲草。特别是紫花苜蓿，经过化学分析含蛋白质百分之十六点六到百分之二十一点六，和丰富的矿物质、与精料的营养差不多，种苜蓿的地，每年可积累氮肥三十到四十市斤、肥效可维持三到四年。群众经验，苜蓿倒茬后的作物，一般提高产量百分之二十到百分之三十。他们说：“一亩苜蓿三亩田、再种三年劲不完。”
另外，禾子、稗子、?子，这些饲草作物，有抗旱、抗涝、和吸碱的作用，利用坡地、次地，仍可旱涝保收。因此，适当的种植这些高产饲草，对改良土壤、水土保持，也会起到有利作用。
三、适当做好作物配置。按照地区特点，做好作物的配置，平原粮区如此，平原棉区也如此。在播种谷类和棉花的同时，一定也要考虑到牲畜的饲草问题，种植一定数量的谷子（最好每头大牲畜占有六至八亩的谷草和一亩苜蓿）。玉米是饲料之王，无论子实，茎叶，穗轴，苞叶都可饲用。如果采用人工授粉，青刈茎叶亩产可达万斤左右，营养相当丰富。棉产区的棉籽皮、棉籽饼、破籽土，都可为反刍牲畜所利用，既是饲草，又是饲料。
四、间作套种采用青割。提前播种、或间作套种、扩大复种面积，广种可以多收，如果春播大麦、青割每亩可产一千余斤，利用每个生产队的“场园”来种植，如以河北省的石家庄专区为例，每队的场园以二亩计，如果早春播种大麦，可产青割六千万斤，可解决八万头牲畜一个月的草料问题，而且并不耽误麦收时使用场园，非常经济。
五、推广应用科学技术。首先要用玉米秸青贮。华北地区都存在麦茬后种植玉米的习惯，玉米秸青贮已在全国证实了是解决牲畜饲草的一项好办法。河北省博野县西王墓生产队由一九五四年坚持每年用玉米秸青贮，牲畜逐年发展，达到畜多、肥多、粮多。该地的群众说：“青贮宝中宝，是料又是草，秋天贮下来，牲口冬春饱。”在推广青贮过程中应注意（一）做好劳力的安排。（二）做好技术训练。在制作上应做到“六随”（随收、随运、随铡、随装、随踩、随封。）
“二要”（压实、封严）和“三不”（不渗水、不透风、不加水过量。）保证青贮的质量，并做好试喂试验，便于推广。
其次是，提倡秸秆，豆饼，先喂畜后积肥。平原粮棉区有的社队用玉米秸秆或豆饼上地沤肥，这是一种浪费的做法。豆饼中含有多量的蛋白质，是牲畜很好的补充精料，直接用为肥料，极不经济，如果先喂畜后积肥，除牲畜可利用其中的大量热能外，肥料的三要素仅仅吸去百分之二十左右，其余的百分之八十，仍留在粪便中。因此，秸秆和豆饼，通过牲畜，不仅能改善牲畜的营养状况增加生产，同时又把肥料成分变为易为农作物吸收的状态，大大提高了利用价值。
最后是，碱化藁秆——?秸（或其他藁秆）的细胞壁中含有大量的粗纤维、木质素和硅酸，都是牲畜难以消化吸收的物质，当?秸经过碱化处理后，消化率可以大大提高，消化成分可增加百分之二十五，有机物含量可增加百分之八，同时含钙量增加，还可以补充饲料中矿物质的不足。
耕畜是当前农业生产上不可缺少的动力。为了保证平原粮棉区的稳产高产，各级专业部门应加强对饲草工作的具体领导。河北省束鹿县号召社队利用隙地、丘坡、堤堰，普遍种草养畜，争取一头大牲畜占有一亩苜蓿地，并列入每年的种植计划之内，牲畜逐年发展起来，他们做到了“月月够吃，全年够用，常年贮备，不怕灾荒。”因而牲畜健壮，粮食丰收。这是一个很好的例证。