商业部门怎样保管收购来的生猪 委托郊区生产队代养是个好办法 [复制链接]

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专栏：

商业部门怎样保管收购来的生猪 委托郊区生产队代养是个好办法
既解决了饲养场地不足的困难，减少了管理费用；又保证了上市猪肉新鲜，使消费者满意；还使生产队增加了大量优质肥料和现金收入
新华社广州二十四日电 广州市的国营食品公司已经把国家收购的部分生猪委托给近郊区生产队代养。这项措施是根据农村养猪事业不断发展，国家收购的生猪越来越多的情况而采取的。这样做既解决了商业部门饲养场地不足的困难，又保证了上市猪肉的新鲜，还为生产队增加了优质的猪粪肥料。
广东省近几年的养猪事业发展很快，一九六三年底生猪存栏数已超过了历史最高水平，去年年底又比上一年年底增加了二成多。因为货源非常充裕，市食品公司原有的饲养场和仓库远远不敷需要；如果新建饲养场，又要国家大量投资。这个公司的职工经过派人同人民公社生产队商量后，决定采取委托生产队代养的办法，委托生产队代养生猪。具体作法是：一、生产队负责解决猪舍、饲养人员及喂养工具，所得猪粪归生产队作寄养的报酬，公司不另付给寄养费用。二、饲料、兽药和调运装卸费用都由公司负责。三、喂猪用的青饲料，由生产队派人采集，公司按质论价付给现金。按照这个办法，到去年底，食品公司寄养在生产队的生猪已达一万七千多头，寄养地区也扩大到广州郊区的十个大队一百四十八个生产队。
实行生猪寄养办法以后，各地农村运来多少生猪，商业部门就能收购多少。而且，生猪收购后不必宰杀了放在冷藏库内贮存，使市场上供应的几乎全是新鲜猪肉，消费者很满意。
把生猪分散给生产队寄养，一个生产队最多饲养三百头左右，少的只代养十几头，便于管理，生猪容易长膘，减少了死亡。同时公司的各项管理费用也大大减少了。
许多生产队在代食品公司养猪后也得到了好处。在此以前，这些生产队每年都要派出大量劳动力到市内购买粪水和垃圾肥，花钱费工，肥效还不如猪肥高。去年以来，代养猪的一百四十多个生产队，平均每队只抽出四个人来养猪，而积下的猪粪就满足早晚两造农作物的基肥需要了。大沥公社高边大队去年代养一千多头大肥猪，现在平均每亩已积有猪粪近二千斤。过去这个队每年冬季派人到广州市积肥要花一千二百多个劳动日，现在可以把这些劳动日节省出来，搞平整土地等建设。去年这一百多个生产队由于向食品公司出售了养猪所用的青饲料，还收入现金十万零二千多元。