伙房里的革命精神——记张道路等同志创造节煤烧火法的经过 [复制链接]

第3版()
专栏：

伙房里的革命精神
——记张道路等同志创造节煤烧火法的经过
中国人民解放军沈阳部队某部三连炊事班张道路等同志，最近在首都举行了一次他们创造的节煤烧火法的精采表演。监烧的同志，称好二斤木柴，十斤煤和十一斤炉灰后，只见张道路在打扫干净的炉篦子上，垫上一层炉灰，引燃木柴，小心地添上一两铲和着少量水的炉灰和煤，炉膛里便燃起了熊熊烈火。张道路聚精会神地观察火势，间或用小铁铲铲上一些炉灰，放上一些煤，送入炉膛，将煤和炉灰均匀地撒在炉膛里，火苗呼呼直窜，紧舔着锅底烧。当炉膛里有的地方炉灰积得较厚，堵塞了底风时，张道路既不捅，也不勾，只轻轻地用炉钩向上顶一顶，火势又上来了。不久，锅里的一百五十斤冷水开了，三连炊事班另外两名炊事员，从锅里取出了开水，又放上了用六十五斤面粉做成的馒头。馒头蒸熟了，又做了一汤两菜，原先称好的二斤木柴全部烧完，十一斤炉灰剩下半斤，十斤煤也还剩二斤六两，平均每斤粮耗煤一两一钱四。这一成绩使参观表演的人赞不绝口。大家都说，这只用了一般烧火法的十三分之一的煤，真是过硬！
这一先进的节煤烧火法，是怎样创造出来的呢？
去年三月间，入伍半年的张道路调到了三连炊事班。班长分配他烧火。开始，他认为烧火工作太单调，自己是初中毕业生，成天和烧煤铲子打交道，没啥出息，思想上有些波动。这时，正好炊事班在积极学习《纪念白求恩》、《为人民服务》、《实践论》等文章，积极学习别人的先进经验，开展改吹风机灶为双眼回风灶的活动。他们高度发扬了不怕苦、不畏难的作风；有时刻苦研究试验到深夜十一二点，十五天里反复修改炉膛十九次，终于成功地改成了双眼回风灶，不仅取消了吹风机，节省了大量电力；而且还使烧煤由原来每人每天二斤多下降为一斤左右。这使张道路受到了深刻的教育。他想，炊事工作不简单啊，要没有一颗全心全意为革命的心，还真不能适应工作需要呢！他下定决心：为革命操好烧煤铲子，在烧煤铲子上闹革命。
新灶改好以后，炊事班又多次学习丰福生“伙房里的辩证法”，改进了炊事工作方法，做一顿饭的时间由原来三个多小时，缩短到一个多小时。这样，不仅炊事员们有更多时间进行政治学习和军事训练，耗煤量也由每天每人一斤左右下降到七两。
这时，炊事班里有人产生了“差不多”的思想。他们说，已经接近先进水平了，再节约也是一两半钱的，油水不大了。为了继续推动大家不断革命，炊事班组织大家认真学习毛主席和军委有关勤俭节约的指示，展开了大讨论。有的说：“我们虽然接近了先进水平，但还没有达到先进水平，这表明还有潜力可挖。”有的说：“滴水成河，粒谷成箩，每天每人节约一两半钱，一个连队一天就是一二十斤，一年就是七八千斤，建设社会主义事业就要有这种一两半钱的精神。”他们在灶前写上了“节约用煤，支援国家，身在灶旁，心想全国”十六个大字。他们还用铁丝作了个小筛子，从炉灰里把煤核筛出来再烧。张道路在烧火的时候，也作到了勤看火，勤添煤，少添煤；添煤时作到了开炉门快，加煤快，关炉门快。经过一个多月，每天每人耗煤量下降到四两八钱。
还能不能再节约呢？张道路带着这个问题又一次学习了《实践论》，进一步认识到要解决这个问题必须继续试验，才能更好地认识客观世界，摸索出一条节约煤炭的新途径。一天，他想到家乡烧无烟煤时都掺入了不少黄土，烧烟煤是不是也可以掺呢？他把这个想法告诉了班长，班长叫他和另一名炊事员孙成祥一块儿试验。他俩从很远的地方抬回一筐黄泥，但试验一次接一次都失败了，不是没有节约煤，就是憋死了火。孙成祥半信半疑地说：“搞革新咱们行吗？”张道路说：“行，只要有愚公移山的志气，啥事都能办成。”他和全班认真总结了各次失败的经验，副班长于连勤还到回族饭馆请教，知道黄土和烟煤都是粘性物质，它们拌和在一起，阻断空气流通。张道路受到很大启发，便在煤里掺入了一些锯末。结果，耗煤量是下降了，但锯末易燃烧，不好控制火力大小；而且，锯末不是到处都有，烧起来也不合算。怎么办？有一次，张道路看到白色的炉灰泼上水以后，变成了黑色，这表明炉灰里还含有炭，含有炭就一定可以烧。他又试验着把炉灰和煤掺在一起烧，果然能节省煤。在烧的过程中，他还细心探索煤燃烧的规律。添进一铲煤和炉灰以后，便认真观察火势，他发现，燃烧过程中发热量最高时并不是出现了熊熊火苗的时候，而是变成红白色的时候。这一发现使他更好地掌握了添煤时机。他还摸索出用小铲将炉灰和煤送入炉膛以后，均匀地抛撒开来，可以让所有的煤和炉灰很快就能得到充分燃烧。后来，他又根据团后勤干部传来的有的单位用炉灰封火的办法，进行试验，并且摸索出先压一层炉灰，再压一层煤，又压一层炉灰的封火办法，改变了每次封火用七八斤煤的状况。
经过这样反复实践，不断积累经验，张道路和班里同志终于在他们使用的双眼回风灶上摸索出一套完整的节煤烧火方法。今年一至十月份，全班使用这套烧火法为全连做饭菜，平均每天每人耗煤量（包括培养新手）仅为三两五钱三。
张道路，这个贫农家庭出身的二十三岁的战士，就这样同班里其他同志一起，在毛泽东思想哺育下，在平凡的炊事工作岗位上，作出了不平凡的成绩，炊事班和张道路分别荣立了三等功，出席了沈阳部队直属机关学习毛主席著作积极分子代表大会。全班同志在军事训练上也获得了优秀成绩。
新华社记者　沈勤　康家林
（附图片）
张道路在向人们介绍“双眼回风灶”用煤和炉灰掺烧的新方法
新华社记者　代纪明摄