从切山药片机说起　谈推广农作技术的经验 [复制链接]

第4版()
专栏：工作研究

　　从切山药片机说起
　谈推广农作技术的经验
前年夏天，我在定县留宿村认识了一个叫张不服的农民，这人心灵手巧，从没投过师，可是泥、瓦、木、铁的活全会做。他曾经用木头做了一辆自行车，一样的能骑。……做了一辆人推的水车，做了一辆出八根线的纺车……就连他家里用的油灯，也非常特别，盏上有一个夹灯捻的铁丝圈，即省油又明亮。他种庄稼，也和人不一样，常常出些新花样；黄瓜苗上接豆夹，长出的黄瓜来又长、又脆、又多……我觉得这个人对于农作技术的改良和推广的工作上很有用处，所以时常找他闲谈；有一次他偶而和我说了一件事，虽很平常，但增加了我对这问题不少知识。
他说，有一年他上县里参观了一个农业展览会。展览品中有一架“切山药片机”。这机器非常灵便，只要把山药塞在机器里，手摇机把，片如雪下，比起用手来切，何止快十倍。这一带盛产山药（红薯），是主要食粮之一。每年除了把一部分的山药下窖外，大部分都用刀切成片，以便晒干保存。但得一刀一刀的切，很费功夫。所以参观的人一见这么架灵便的机器都很感兴趣。
但张不服看了，就断定：这架切山药片机好是好，可就是推广不了！后来事实证明他的判断是对的。这架切山药片机始终连一架也没推广出去。到底是什么道理呢？他说，切山药片一年也不过切几天，所以平常人家就连切山药片的刀也并不是一家一把，用时还得向旁的人家去借，谁还去买这架机器，这机器固然便宜，但比起切山药片的刀来要贵十倍。其次，这切山药片机固然用法简单，但也得经过一个时期的练习，这一点就难行得通。
这架切山药片机虽是件小事，但对于农业技术的提高、改良和推广，却提供了不少重要的启示：
首先，农业技术的提高、改良和推广，必须要照顾到农民现有的经济基础。离开了这一点一切都将会落空。一切农业技术的提高、改良和推广，第一必须是大多数农民最迫切需要改良和提高的技术：如治蝗、浸种、防旱、防涝……等，首先着重到最主要的农业生产方面。
第二、必须是农民目前力能所及能够办得到的，这样才能普遍推广。过去我们推广过“活底粪篓”、“五一水车”……等，虽然获得了不少成就，但还不能普遍推广，其中有一个主要原因：农民已有了的农具，叫他重添置一种新的农具，他先要考虑的是合算不合算，若这新的比旧的没有显著的效果，但有一分奈何，他就尽先凑合着旧的用。又比方过去我们的报章杂志上，曾经介绍过不少科学的农业知识和办法，确实起了不少作用。但有一些也实在是比较“遥远”一点！记得有一回介绍了一个杀蚜虫的办法，每亩地用煤油一斤，还有若干西药……，民校教员拿这念给农民们听，农民们听了嗤之以鼻，继而微笑，仿佛听了“今古奇观”一般。这就可以想见这办法即使十分有效也就很难行得通的了。
第三、农业技术的改良，提高与推广，千万别想一下子全面推广，必须一步一步的来。先选择几户愿意接受新技术的农民，切切实实做出一点成绩来，先做一个样子给大家看看。这样比任何宣传都要紧；大家就会跟着学。
第四、农民中原来也就有很多合乎科学的农作技术，所不足的是很零碎，不系统，只要我们去掉一部分不合乎科学的。把合乎科学的加以收集、辨别、系统化而加以提高，再加以普遍推广，比起生吞活剥的来介绍“科学技术”，定会事半功倍。
凡合乎以上数点来进行农作技术的改良、提高和推广的，成绩就显著。如治蝗——从治蝻到打成虫的一整套办法，就是群众喜欢接受的。