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限制粮食酿酒厉行节约 冀鲁豫税务局召开酒业会议 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 0 发表于: 1949-06-05
第2版()
专栏:经济新闻

  限制粮食酿酒厉行节约
 冀鲁豫税务局召开酒业会议
【冀鲁豫电】区税务局召集所属酒厂主要干部六十余人,在菏泽开专卖酒业会议。会议总结了一年来的工作经验,并着重的讨论了专卖酒业应向企业化发展的具体步骤和办法,且一致认识到酒专卖的目的:主要在于掌握粮食,厉行节约,限制消费。要有计划的使用粮食,奖励以果类制酒,节省粮食消耗,以支援战争。严禁私酒和实行酒类高税政策,也是本此精神与限制少数人的奢侈消费的。如本年一月至四月的春荒季节,各酒厂酿酒仅九十四万余斤,较之去年同时期已减低二分之一以上。这就说明了公营酒厂已做到少制少销,节约粮食了,但仍有一些私商却为了营利和少数人的需要,偷烧私酒,破坏粮食政策,加重粮荒对广大人民生活的威胁。因此今后必须严格肃清私酒,大力开辟专卖市场,成立专卖酒业分公司及专卖处。推销公酒,加强对私酒的查缉和管理。各酒厂从现有的产销不分情况,改进到产销分开以后,应再力求改进技术,提高质量,降低成本。去年河北的酒厂已从四十一处紧缩为今春的十处;烧锅从五十一口减少至二十口。制造成本已相对的减低。用料方面去春每斤酒用红粮二斤十三两,面十三两,柴二斤半;而今春每斤酒用红粮二斤七两,面十一两,柴二斤,大大节省了原料。一年来节省粮食约在一百二十万斤以上,今后在工具上除逐步改良外并将成立职工会,发动职工参加管理工厂,进一步提高技术。对于河南在区的产销专营工作,亦即有计划的设置与展开。
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