“工农兵饭店”为工农兵服务 [复制链接]

第3版()
专栏：

“工农兵饭店”为工农兵服务
一天，一位老贫农在工农兵饭店吃完饭后，提了一条建议：“你们是个城郊饭店，服务对象大多数是贫下中农，不要老是那些烹、炸、溜、炒的贵菜。最好增添点经济实惠的小菜。”革委会主任老张听了打心眼里高兴。营业结束以后，他高高兴兴地把这条意见在学习会上提了出来。却没有想到引起了争论。多数人认为贫下中农这条意见提得好，给我们指明了经营方向；可是，有少数人说：我们开饭馆，作生意就讲个“利”字。
驻店支左人员认为：一些人不管经营方向，只在“钱”上打算盘，是叛徒、内奸、工贼刘少奇“利润挂帅”余毒的反映，必须用革命大批判加以解决。
在大批判会上，支左解放军老杨给大伙念了一段毛主席的教导：“为什么人的问题，是一个根本的问题，原则的问题。”他说：“学习毛泽东思想，要理论联系实际，今天我们就贫下中农这条意见，联系阶级斗争和思想斗争实际，发表自己的意见。”
老杨的话音刚落，服务员孙素贞抢先开了火。她无比愤怒地说：为“钱”服务，还是为工农兵服务，这是两个阶级、两条道路、两条路线的斗争，反映了企业的经营方向和经营思想。叛徒、内奸、工贼刘少奇在服务行业推行“利大大干、利小小干、无利不干”的反革命修正主义黑货，就是妄图改变我们社会主义企业性质，只要盈利大，不管为那个阶级服务都行。它的反动本质，就在于认钱不认阶级。
许多同志说：过去，由于中刘少奇“利润挂帅”的毒，开店营业往钱上使劲，闭店结账在利上打算盘，通过批判，认清了“利润挂帅”的毒害，看穿了刘少奇的黑心，再不上当了。社会主义企业卖小菜利小，但服务于工农兵，工农兵欢迎，我们要认真干好。
大家越批越有劲，越批心里越亮堂。厨师贾占元激动地说：“大家批判了刘少奇的反革命修正主义黑货，也肃清了我头脑里的‘刘毒’。过去，我只想做好菜、挣大钱，没想到为工农兵服务的问题，上了刘少奇的当。这下，我明白了，要坚持为工农兵服务，坚决贯彻‘发展经济，保障供给’的方针。今后，凡是有利于为工农兵服务的事要大干特干，还要干好！”
一场革命大批判，端正了服务方向。饭店从工农兵需要出发，扩大了服务项目，增添了不少经济实惠的饭菜。工人们热情地接待顾客，全心全意为工农兵服务。群众热烈称赞说：“工农兵饭店为工农兵服务了。”
通化市革委会报道组