采用野生植物酿酒 [复制链接]

第3版()
专栏：新产品 新工艺 新技术

采用野生植物酿酒
安徽金寨县梅山酒厂工人群众遵照毛主席关于“要节约闹革命”的伟大教导，坚持自力更生，艰苦奋斗，充分利用野生植物酿酒，在最近四年内为国家节约粮食三百九十多万斤。
地处大别山区的金寨县，自然资源很丰富，能用来酿酒的野生植物有十多种。
他们先后进行了多次试验，用野生植物酿酒获得成功。随后，他们又不断改进工艺操作，使野生植物的出酒率由原来的百分之三十提高到百分之四十六，为国家节约了越来越多的粮食。
（据新华社）