我们是怎样解决城市居民吃菜问题的 [复制链接]

第2版()
专栏：

我们是怎样解决城市居民吃菜问题的
中共白城市委员会
我们白城市位于吉林省西北部草原。这里土质瘠薄，风沙很大，十年九旱，无霜期只有四个多月。蔬菜产量低而不稳，将近二十万城市人口的蔬菜供应一直是个大问题。几年来，由于市委和市革委会狠抓方向、路线，采取有效措施，扭转了“细菜靠南方，土豆靠龙江，天旱靠下雨，缺菜靠经商”的被动局面，实现了淡季鲜菜不缺，冬季青菜不断。
对群众生活问题一点不能看轻
有一个时期，我们认为革命和生产的任务很重，蔬菜是生活小事，一时也解决不了，就没有认真去抓。结果，蔬菜供应上的矛盾越来越突出。一九六九年，由于秋菜不足，不得不派人千里迢迢到山东去买大白菜，到黑龙江去买土豆。由于运途长，南北温差大，白菜烂了，土豆冻了，群众意见很大。
市委常委开会专门研究了蔬菜生产问题。大家重温了毛主席关于“我们对于广大群众的切身利益问题，群众的生活问题，就一点也不能疏忽，一点也不能看轻”的教导，一致感到解决蔬菜问题是一件大事。如果解决不好，就会影响群众革命和生产的积极性，影响党群关系。我们把蔬菜工作纳入市委的议事日程，成立了蔬菜领导小组。市委主管蔬菜工作的同志深入到郊区各公社调查研究，向有实践经验的贫下中农请教，摸清了干旱是我市蔬菜产量低而不稳的一个重要原因。市委决定发动群众，大兴水利，改变“靠天吃菜”的现状。
郊区广大干部和社员以大寨人为榜样，发扬自力更生、艰苦奋斗的革命精神，没有材料四处找，没有技术干中学，没有资金自己筹。市委动员工业、商业部门，出人出力，大力支援蔬菜生产社、队。现在郊区菜队共有电机井二百多眼，水渠三百余里。做到了天旱不缺水，无雨保丰收。今年春天，我市干旱严重，六月十五日前滴雨未下，但春菜仍源源不断地供应市场。
菜队以菜为主，多种经营
郊区蔬菜生产队的生产方向，直接关系到城市的蔬菜供应状况。以前，我们对毛主席关于“以粮为纲，全面发展”的指示缺乏全面的理解，在郊区菜队究竟应该以菜为主还是以粮为主的问题上一度举棋不定，致使郊区蔬菜生产放任自流。有的生产队在菜地上前茬种小麦，后茬种白菜，由于误了农时，大白菜都长成“爬拉棵子”。有的队在蔬菜生产的大忙季节进城搞副业，抓了钱，丢了菜。这些教训使我们清醒地认识到：郊区菜队必须坚持以菜为主、多种经营的方针。
市委总结和推广了保平公社东兴大队坚持以菜为主、以副促菜的先进经验，发动群众就生产方向问题展开了讨论。许多社员都说：我们种菜人就要为吃菜人着想，城市人民生活的需要就是我们的生产方向。
广大群众方向明了，他们宁可少种值钱的菜，也要按计划安排种植品种。薯类生长期长，卖钱少，但城市人民喜欢，去年全市就种了一万五千亩。今年春天干旱，东风公社东风大队的土豆只出了四成苗。当时队里缺少种子。照过去习惯，就要毁了种别的作物。但他们从满足城市人民生活需要出发，设法弄到种子补栽土豆，做到缺苗不减少面积，受灾不减少产量。
由于郊区社队认真贯彻执行了以菜为主、多种经营的方针，去年，我市春、夏、秋三季蔬菜自给有余，支援兄弟市、县七百多万斤，今年春菜上市量又比去年同期增长五十一万斤；生猪存栏数比前年增加一倍，植树造林比往年多，有的大队还修了养鱼池，出现了农、林、牧、副、渔五业兴旺的景象。
变“南菜北运”为“南菜北植”
过去，我们这里因为气候、土质的影响，蔬菜品种单一，平时吃不到鲜嫩的南方菜。特别是到了漫长的冬季，每年都要从南方买进大量鲜菜。为了改变这种状况，市委依靠群众，大搞科学实验，变“南菜北运”为“南菜北植”。
我们到郊区社队，和广大干部、社员一起学习毛主席的哲学著作，引导他们明确认识：只要充分发挥人的主观能动性，掌握蔬菜生长的规律，就能变不利因素为有利因素，征服自然，造福人民。
几年来，我市先后从外地引进了一百二十多个蔬菜新品种，经过反复试种，精心培育，终于战胜重重困难，攻破了白皮蒜越冬抽苔、元葱苗露地越冬、菜花采籽等一些难关，使鲜姜、厚皮菜、莴笋、菜花等四十八个外地品种在我市“安家落户”。
搞好冬季生产是扭转“南菜北运”的重要一环。一九六九年以前，我市基本不搞温室生产。去年搞了二千多平方米。郊区的广大干部和社员，从本地的自然情况出发，虚心学习外地的先进经验，采取塑料大、中、小棚结合扣苫，立壕平床防霜等办法，使蔬菜生长期，春季提前了四十天，秋季延长了五十天。东风公社东风大队第四生产队还创造了利用温室地面产韭菜，墙边放箱产豆芽等办法，一冬生产鲜菜五万多斤。这就改变了淡季旺季不均、品种单一的局面。