广东封开县大力发展良种杏花鸡 [复制链接]

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专栏：

广东封开县大力发展良种杏花鸡
据新华社广州一九七三年七月十九日电　广东封开县大力发展良种杏花鸡。在县食品公司的帮助下，今年上半年全县办起一百二十个集体养鸡场，集体和私人饲养的杏花鸡达到一百八十五万四千多只，平均每户养鸡二十九只，比去年有了大幅度增长。
封开县杏花鸡是广东省著名的良种鸡。这种鸡的肉质细嫩，骨脆味鲜，远销国内外市场。去年冬天以来，县食品公司革委会进一步贯彻执行“发展经济，保障供给”的方针，把协助社队发展良种杏花鸡作为支援农业的一项重要工作来抓。他们大力帮助社队解决种苗，办起一个养鸡场和八个孵化场，今年第一季度就为社队集体鸡场提供了三万多只良种鸡雏。