建议多养肉牛 [复制链接]

第3版()
专栏：

建议多养肉牛
耕牛，过去属于生产资料，受国家法律保护，不允许任意屠宰，这是必要的。但是，随着农业机械化的发展，一些地区已逐步用拖拉机代替了耕牛，这是先进的工具代替落后的工具的一种表现。在这种情况下，有的地方仍旧不准许把牛当作生活资料进行屠宰，以致有些地方即使有青山草场，也不愿发展养牛事业，甚至把新生的小牛丢掉，阻碍了养牛事业的发展。
牛主要靠吃草。养牛比养猪成本低，耗用粮食少，但收入并不小。在我们南方，很多地区是青山绿水，有发展养牛的良好自然条件。如果提倡大量养食用牛，将会给集体、社员和国家带来很多好处。在我们这个地方，养一头牛，一般三年多就可以长到六、七百斤，价值三百多元。利用青山草场多养肉牛，不仅可以增加集体和社员的收入，为集体增加肥源，促进农业增产；又可以为市场增加肉食，改善人民群众的生活；还可为国家提供更多的牛皮、牛油、牛骨等轻工业原料，支持国家的外贸出口。因此，我建议凡是有条件的地方，都尽可能地提倡发展肉牛。
湖北黄石市郊区东方
红公社五星大队林场
徐　中