大店也做小生意 [复制链接]

第2版()
专栏：

大店也做小生意
江苏无锡市副食品一店，有一个被人们称为“方便柜”的柜台，这里不但供应冷饮、热饮和各色糕团，而且供应一分钱一杯的热茶。
副食品一店在无锡市算是一家最大的副食品店了。过去，他们只做“大生意”，从来没有考虑到要做一分钱的“小生意”。去年夏天，冷饮柜按照老规矩，供应的还是五分钱一杯的酸梅汤、七分钱一杯的可可和一角钱一杯的牛奶等。可是不久，营业员们就发现，建筑工人、运输工人和农民兄弟路过歇脚，需要价钱比较便宜又清凉解渴的饮料。这个情况，很快反映到了商店领导那里。经过研究，决定供应一分钱一杯的冰茶和一分钱两杯的冰水，满足工农兵顾客的需要。供应冰茶和冰水，工作量很大。杯子要一只只清洗消毒，加上吃冰茶和冰水的顾客特别多，最多的时候一天要供应一千杯以上，确实是又麻烦，又辛苦。有一次，外地来了几个顾客，看到这里卖一分钱一杯的冰茶，边喝边夸奖说：“你们想得真周到啊。”这使那些不愿做“小生意”的营业员认识到，“小生意”应该做，做对了。天气转凉以后，这个商店又及时地把供应冰茶改为供应热茶。
现在，这个副食品店已经增设了许多这样的“便民项目”。全商店整拆另卖和一分钱起售的商品共有三十四种，深受顾客的欢迎。