北京南小街第五副食商店正确执行物价政策 准斤足两 好次分级 按质论价 [复制链接]

第3版()
专栏：

北京南小街第五副食商店正确执行物价政策
准斤足两 好次分级 按质论价
北京市朝阳门内一带的居民普遍反映：南小街第五副食商店经营的蔬菜、水果、鱼、肉等活鲜商品，正确执行物价政策，好次分级，按质论价，准斤足两，买卖公平，受到群众好评。
最近，这个商店的门市部，大白菜分三个等级出售：棵大心实、剥去残帮烂叶的五分一斤，心实但外表有冻伤的四分八厘一斤，六、七成心的四分二厘一斤。这同有的商店的大白菜不分等级，好次混杂，统统卖五分一斤，形成了鲜明的对比。在水果柜台，那橙黄鲜嫩的鸭梨价格和其他商店一样，而质量相同的国光、红香蕉苹果和京白梨，却比有的商店略微便宜一些。售货员解释说，鱼肉鲜果，质量等级差别大，国家对这类商品的销售价格，规定有合理的等级差价，商店出售时按质定价。现在卖的这几种水果，有的有挤伤，有的个头小，所以比最高等级的价钱稍低一些。这个门市部的肉馅也分好、次两种，带鱼按大小和质量分为三级，顾客一目了然，选购方便。
由于林彪、“四人帮”对革命和生产的干扰破坏，给商品供应和执行物价政策带来了恶果。这个商店有一段时间由于不敢抓企业管理，经营量最大的蔬菜、水果等活鲜商品，常常不加工分等，有时售价就高不就低，对畅销货有时甚至以次充好，提级提价。该过水的菜，就来个“萝卜快了不洗泥”，不该过水的菜有时又洒水压秤，既影响了蔬菜质量，又少给了顾客分量。所以有些群众就质问这个商店：你们为什么质次价高坑群众？你们还是不是社会主义商店？群众尖锐的批评，触动了这个商店的领导干部。他们发动全店职工摆问题、查根源、论危害，批判资本主义生意经，狠抓了一下企业的经营管理，刹住了违反物价政策的不正之风。
这个商店还注意保证售出的商品分量准确。每天开门营业前，各柜台的磅秤，有专人调试，过秤商品要求秤平提满；蔬菜该去土的去土，该过水的洗净；冻肉浸泡后要空水。很多人都赞赏这个商店的售货员对群众负责的精神和社会主义经营作风。