改进经营管理 提高粮油加工出品率 通海县粮食局从一九七五年开始，连续三年都有盈利，扭转了多年亏损的局面 [复制链接]

第3版()
专栏：

改进经营管理 提高粮油加工出品率
通海县粮食局从一九七五年开始，连续三年都有盈利，扭转了多年亏损的局面
本报讯　云南通海县粮食局认真改进经营管理，提高粮油加工出品率，扭转了多年亏损的局面，从一九七五年开始，连续三年都有盈利。
一九七二年以前，通海县粮食局经营粮食平均每年亏损二十万元。一部分同志认为：根据国家规定的价格政策，亏损是理所当然的。粮食经营上的亏损是不是仅仅由于价格的因素造成的呢？一九七二年，粮食局发动职工对亏损的原因逐项加以分析、研究，发现主要是由于费用高、损耗大、粮油出品率低造成的。他们根据经营情况算了一笔帐：如果稻谷出米率超过百分之七十五，菜子出油率超过百分之三十九，不仅可以消灭亏损，还可以有一定的盈利。通过分析、算帐，广大职工看到了扭转亏损的潜力，增强了信心。
从此，通海县粮食局发动群众，采取各种措施，努力提高粮油加工出品率。这个县的西城粮管所加工油菜子时，机榨头道，再用土法进行枯饼复榨，使出油率达到百分之四十的先进水平。全县推广了这个经验后，油菜子加工出油率平均提高到百分之三十九点二，仅这一项就累计增产油脂五十多万斤。扬广公社粮管所稻谷加工出米率，在保证质量的前提下，达到百分之七十七，县里推广他们的经验后，从一九七二年以来，累计增产大米三百五十二万六千斤。此外，粮油加工企业还开展了多种综合利用，用麦麸、米糠酿酒，用油脂下脚料做肥皂，也增加了不少收入，弥补了亏损。
他们在扭转亏损中，还改变了坐店经营的作风，深入生产队宣传粮油征购政策，教育群众把粮食晒干扬净，把好粮卖给国家，提高了入库粮食的质量。粮食局每年组织一、二次全县性的粮油普查，并通过竞赛、评比，开展“四无粮仓”活动。目前，全县已有百分之八十五的粮库实现了“四无粮仓”，粮食损耗大大下降。
这个县的粮食局还十分重视发动群众当家理财，加强经济核算制度，使勤俭办企业的精神得到发扬，劳动效率也有显著提高。全县粮食经营总量比文化大革命前增加了将近一倍，而企业职工人数却从一百零九人减少到一百零一人。万斤粮油保管费用从一九七一年的八元二角，降低到五元三角。