慕尼黑的啤酒节 [复制链接]

第6版()
专栏：采风录

慕尼黑的啤酒节
啤酒节是西德慕尼黑的一个民间传统节日，每年由五月份起掀开序幕，一直到九月份才进入最高潮。一九七六年的啤酒节期间，西德各地以及外国的游客涌到慕尼黑，使这个城市的人口骤然成倍地增加。仅在十六天内，慕尼黑就喝掉一百万公升啤酒。
这个啤酒节已有一百六十多年的历史，它的起源与农业有关。当时，农民在庆祝丰收时大喝啤酒，以后相沿成习。直到今天，作为发源地的提列吉亚牧场，在节日期间必定举行一个农产品展览会。这个牧场距离慕尼黑火车站不远，是庆祝啤酒节的中心。
啤酒节进入高潮时，慕尼黑的七家大啤酒厂组成的游行队伍，载歌载舞。街头有民间故事和戏剧演出，还有民歌表演和音乐会。很多居民和游客改穿麂皮短裤，配上背心，拿着啤酒杯涌上街头，逢人便喊“干杯”。市内大小啤酒馆，日夜都有人排队买酒。甚至连电车上的售票员和司机也是杯不离手。
西德啤酒以慕尼黑为第一。慕尼黑的啤酒的饮用量为世界第一。
（郭　昌）