安徽名产符离集烧鸡恢复供应 [复制链接]

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安徽名产符离集烧鸡恢复供应
据新华社合肥一月十七日电 安徽名产符离集烧鸡又恢复供应了。
符离集烧鸡来源于山东的“五香脱骨扒鸡”，传到符离集后，配料改用砂仁、白芷、肉寇、丁香、陈皮、桂皮等十三味中药香料，既能除腥增香，又能健胃，加上选料细，制作精，烧鸡别有风味。
现在，符离集烧鸡除了每天供应过境的七对快车、五对慢车的旅客外，镇上的饭店、食品店也都有供应。