工厂化养鱼 [复制链接]

第6版()
专栏：

工·厂·化·养·鱼
工厂化养鱼，是国外发展养鱼业的一个重要趋势。它的好处是：可以人工控制鱼的生活条件，保持稳产高产；实行强化养殖，提高放养密度，缩短养殖周期；节省劳动力，减轻劳动强度，降低饲料系数，提高单位面积的产鱼量。
目前，国外工厂化养鱼主要有普通流水式、温流水式和循环流水式三种。从养鱼企业的种类看，有的是专养成鱼的，有的是专养鱼苗的，也有的是兼营二者的综合性养鱼企业。随着工厂化养鱼的发展，各种型式的养殖设施，增氧机械，测量和控制氧气、水质和水温的仪器相继问世。
实践证明，工厂化养鱼有巨大的潜力。国外高密度流水养虹鳟鱼等冷水鱼类的产量每立方米达到一百一十公斤，用温水养鲤鱼等温水性鱼类的产量每立方米达到二百五十公斤。据报道，西德最新型的温水养殖，每立方米产量达到七百五十至一千五百公斤。
（俊）