福建出口活海产品换取更多外汇 [复制链接]

第2版()
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福建出口活海产品换取更多外汇
新华社编者按：福建省外贸部门和有关部门密切合作，想了许多办法，把过去只出口冻鱼、冻蟹改为尽可能多出口活鱼、活蟹，结果使原来只值一块钱的东西变成值五块钱的东西。这个点子出得实在好，它既使国家多换了外汇，又更好地满足了顾客的需要。这种认真学会做生意的精神值得学习。
新华社福州二月十六日电 记者孙静报道：过去，即使在沿海城市也没有供应活梭子蟹的。现在，活梭子蟹却成批地从福州运往日本和香港了。
在最近的两个多月里，从福州出口的活梭子蟹就有二十八万多斤，成活率达到百分之九十左右，成活期在六天以上。日本商人称赞福建梭子蟹经过长途运输成活率这么高，是一个奇迹。
二月上旬一天深夜，记者来到平潭县外贸公司储养活梭子蟹的仓库，只见工人们冒着呼啸的寒风，从活水仓库里拖出一筐筐梭子蟹，把它们浸入冰水。这些刚才还八足乱舞、吱吱叫唤的梭子蟹，立刻安静下来，处于冬眠状态。接着，包装女工把它们装入特制的纸箱，然后用冷藏车运往机场。在那里有专机直接运往日本。
梭子蟹盛产于我国沿海一带，肉嫩黄满，味道鲜美、营养价值很高，是国际市场畅销的海产品。过去我国只向国外供应冷冻的梭子蟹，色香味和营养价值都受到一定的损失，换汇率不高。近年来，福建省外贸部门和有关单位共同合作，学习外国捕捞、供应活蟹的经验，深入渔区、海港、机场，研究改进梭子蟹的捕捞、保养、运输、包装技术。经过几十次的反复试验，他们终于摸索出“过冷”处理办法，使梭子蟹的成活率不断提高。
出口活海产品是以较低的成本换取更多的外汇的一个途径。福建省除出口活梭子蟹外，还出口活石斑鱼、鳗鱼苗、江瑶贝等。据统计，出口一吨活梭子蟹，价值超过五吨冻蟹；出口一吨活石斑鱼可换回六千美元，而同样数量的冷冻海产品仅值一千三百美元。出口一吨鳗鱼苗所得的外汇，约等于一千吨冻黄花鱼的价值。
福建省外贸部门已在厦门、莆田、平潭、长乐、晋江、龙海等县、市渔区，增加了专门捕捞活海产品的网点，建立了一批活水仓库和活水船，促使活海产品产量不断增加。去年全省出口活海产品超过计划百分之八十。今年一月份出口的活海产品所得的外汇，比去年同期增加了一倍多。