大家努力改进管理　二中同学伙食得到改善 [复制链接]

第3版()
专栏：

　　大家努力改进管理
　　二中同学伙食得到改善
【本报讯】市立二中学生伙食团改进管理，同学生活得到改善。去春，该校伙食办得很坏，同学们每天只能喝开水，用菜汤、咸菜下饭。现在每人每月仍出五十斤小米，却能经常吃上豆腐、豆芽、萝卜、炸豆腐以及每月四顿肉，六个鸡蛋和两顿馒头。窝窝头也换了上等玉米面。并以争相竞选的膳委制度代替了原来轮流推派的膳委制度。获得成绩的主要原因是：一、改进管理方法：过去膳委太少，分工不科学。如总务部经常没事作，形成虚设；其他各部尤其是负责采购的膳委却忙得耽误正课，严重地影响工作情绪。后来的几届膳委，即根据这一情况对各部工作作了调整，分工按照每人的特长，情况为之好转。二、搞好与炊事员的关系：旧教育使同学们瞧不起劳动和劳动人民，对炊事员的工作和生活不关心、不帮助；并时刻监视，怕他们“作弊”。这就使炊事员无心作好工作。解放后，经过一段政治学习，同学、膳委们开始主动地从生活上接近炊事员，帮他们作一些零碎工作，解决一些具体问题，动员他们参加夜校，教他们学习文化和政治。在工作中经常听取他们的意见。炊事员们感到了温暖，工作积极负责起来，自动拒绝了商人给自己的“底子”钱，处处精打细算，力图节省。工作效率也提高了：过去四个人做一百二十人的饭，现在三个人却做三百五十人的饭。三、发动同学大家办伙食：过去大多数同学只责备伙食上的缺点，并不积极地帮助膳委想出克服的办法。二中的伙食团自从设立了意见箱，并定期向同学做工作报告、随时搜集同学意见的制度以来，情况就变了，同学们开始自动地为膳团想办法，经常帮助膳团了解市场情况，以便于精打细算。
（穆扬、李宝臣）