欧阳骁致函本报 推荐平原佛手小麦 [复制链接]

第2版()
专栏：

　　欧阳骁致函本报
推荐平原佛手小麦编辑同志：
在小麦品种调查途中，我发现现在平原省修武县、武陟县、辉县群众所种植的佛手小麦（又叫鸡爪小麦，七头小麦），与友邦苏联现在正积极进行育成之“分枝小麦”（Branched wheat）有极多相似之点。现在把它的形态、特性介绍如下：
（一）形态：秆高平均达四至五尺，秆壁甚厚，挺直不倒，叶宽，有高度抗黄疸能力。穗下部有三个至十个小穗突出四分至八分，小穗排列较密，外壳短，背脊锐利，芒甚长；芒、麦壳、种皮都是白色。我已确定其在小麦分类上为圆锥小麦（Tritieum turgidum）之一种。
（二）优点：①产量特别大。群众反映如肥大、水足，每亩可收六百斤，普通多为四百至五百斤。②抗黄疸力、抗风力特强，并抗鸟害雾害。③面粉特别白。
（三）缺点：①秆硬，喂牲口不太好，这使群众不能普遍种植，因为秆子也是重要的生产物。②面筋小（蛋白质少），不宜于吃面条，群众只用之吃馒头。③须肥大水足，地薄了就不出分枝，在辉县农场见其小区中，只有水道两边的有分枝，离水道远的不但无分枝，且穗子不大。④晚熟十天至十五天，影响后作产量。
此种小麦在其他各地还没见过，在我国农业书籍中就我所知，亦无详述分枝小麦者，仅金善宝氏所著“实用小麦论”中，述及在新疆有一种具分枝之小麦品种。
现在全苏列宁农业科学院正从事育成一种丰产质佳之分枝小麦，其产量已能高达一千二百斤，但以其具有某些缺点，且其栽培技术尚未能很好掌握，故种植还不太多。
据群众反映，佛手小麦虽具有种种缺点，但以其有多打粮食的条件，认为如有三亩地至少可以种上一亩，所以在修武、武陟已渐渐普及。
我想这个佛手小麦应当即时提出予以宣传，使各地农业机关、农场、农业学校加以注意，一方面可以用之推广，一方面又可以其为种子改良的基本材料进行米邱林杂交工作，相信由此会产生有更大产量的小麦品种。
农业工作极具时间性，望能于五月二十五日以前刊出。因人民日报能行销各地，这样就能使各地农业工作者普遍知道，各地农场就可以派员前来调查、采种，供做推广和研究之用。在六月上旬以前来到此地，还可以赶得上调查并收购种子。
今寄上分枝小麦穗子五个及普通小麦穗子五个，最好能制版刊出。所寄标本分枝小麦，因晚熟，所以还未开花，故看上去较瘪；普通小麦早已开花定浆，快届成熟。此致敬礼
华北农业科学研究所技佐
欧阳骁 五月十七日（附图片）
（普通小麦）
（佛手小麦）