斯里兰卡的三宝——茶叶、椰子和橡胶 [复制链接]

第5版()
专栏：国际知识

斯里兰卡的三宝——茶叶、椰子和橡胶
斯里兰卡是一个盛产茶叶、橡胶和椰子的国家，这三项为该国主要农产品，大部分供出口。因之茶叶、橡胶和椰子被誉为斯里兰卡的三宝。
茶叶 在斯里兰卡国民经济中茶叶占有重要地位。一九七五年，全国茶园已发展到二十四万公顷，占全国耕地面积的百分之十四点三；茶农和制茶工人约占全国劳动人口的六分之一，达七十万人左右。一九七七年茶叶产量为二十万五千三百五十吨，其中百分之九十以上供出口，出口收入占斯里兰卡出口总收入的百分之五十 三点三。
据历史记载，斯里兰卡第一批茶种是一八二四年从中国引入的，十九世纪中叶开始大规模栽培。勤劳智慧的斯里兰卡人民经过一百多年的辛勤劳动，对于制作茶叶积累了丰富的经验，掌握了许多科学的独特的技术，生产的茶叶色、香、味俱全。因此，斯里兰卡的茶叶尤其是红茶在世界上享有盛誉，是世界饮料佳品之一。英国、日本的红茶几乎全部来自斯里兰卡，美国、加拿大、西德等许多国家每年也有大量进口。斯里兰卡红茶产量占世界红茶总产量的四分之一，是世界最大的红茶输出国，素有
“红茶王国”之称。
斯里兰卡的茶园多集中于中南部山区，那里气候温和湿润，茶叶可以终年采摘，根据地势高低，斯里兰卡的茶叶又有高地茶、中地茶和低地茶之分，而尤以用产地乌瓦命名的乌瓦茶最为名贵，这种茶有特别的芳香，为茶中之珍品。
橡胶 橡胶是斯里兰卡第二大出口品，占每年外贸收入的百分之十
五至二十 。
橡胶园多分布在中央山地两侧海拔六百五十米以下的坡麓地带和西南沿海平原的湿热地带，这些地区阳光充足、雨量充沛。
橡胶树产胶二十年后胶汁减少，要砍掉复种。斯里兰卡政府非常重视发展橡胶生产，鼓励和帮助胶园复种，低价提供良种树苗，并对复种和生产进行技术指导，并对施肥、防虫、采割等多方面进行科学研究和实验，使橡胶产量不断增加。一九七六年，全国种植面积已扩大到二十七万公顷，占全国耕地面积百分之十六。一九七八年生产干胶十五万六千吨（折算）。斯里兰卡的橡胶几乎全部出口，是世界橡胶主要出口国之一。
近年来，斯里兰卡政府在大量出口橡胶的同时，正在逐步增加橡胶制品的出口。
椰子 在斯里兰卡，不论你走在公路上或来到海滨，都可以看到巨大的椰子树或稀疏几株，或茂密成林，墨绿一片。
椰子树在斯里兰卡被称为“万用宝树”：椰肉可以榨油或制成椰干供出口，椰汁是可口的饮料。在农村，你会发现房子是用椰树木材造的，家具是用椰木打的，椰叶覆盖着屋顶。至于用椰叶编的篮子、织的席子，用椰棕（椰壳的纤维）做的刷子、扫帚、门帘、褥垫等等，到处可见。遇到好客的主人，还会拿椰花酿出的喷香的椰子酒，用椰油、椰肉烹调的可口菜肴、制作的糖果点心款待你。椰壳、树皮则是农村燃料的主要来源；椰壳炭还是工业用活性炭的重要原料。椰棕绳对海水有抗腐性，用作渔网的绳索，经济耐用。搞手工艺的能工巧匠们用椰棕可以编织出漂亮的脚垫和地毯，用椰壳雕刻出精美的工艺品。
椰子树在斯里兰卡种植面积最广，约占全部耕地的三分之一，主要分布在科伦坡和奇劳之间的平原区域，其次为西南沿海平原，它可以每年收成六次。鲜椰产量年平均二十亿个以上，多时可达二十五、六亿个。占斯里兰卡每年出口总值的百分之十至十五，排列第三位。
·徐宁·